沈陽首次檢出蘇丹紅

　　“荷蘭村”威尼斯水上樂園餐廳散裝辣椒粉被檢測出含有“蘇丹紅一號”

　　“荷蘭村”副總裁來本報說明情況稱“問題”原料購自北行大廳

　　晨報訊 記者 高巍 沈陽市衛生部門在3月18日首次檢出“蘇丹紅一號”。

　　沈陽市衛生監督所所長柳林介紹，本次檢出的含有“蘇丹紅一號”的食品原料是沈陽市荷蘭村威尼斯水上樂園飯店內的散裝辣椒粉。據了解，檢測單位是沈陽市疾病預防控制中心。沈陽市疾控中心理化檢驗科主任欒燕介紹，由于我國并沒有將蘇丹紅的檢驗加入添加劑名錄，所以日常檢測沒有明確標準。因此目前沈陽市疾控中心是根據歐盟的相關標準進行檢驗的，技術上可以一次性同時檢驗蘇丹紅的四個型號，單樣本24小時內出結果，多樣本出結果的時間在2~3天。由于在檢測中有質量控制，因此結果具有權威性。

　　據悉，早在3月8日，沈陽市衛生監督所就開始對全市萬余家餐飲單位挨家挨戶進行檢查取樣，重點檢查質檢和工商部門列出的“可疑”食品，本次出現問題的辣椒粉就是在檢查中取樣送交化驗的。

　　沈陽市衛生監督所表示，目前對“涉紅”辣椒粉的來源還在進一步調查中。該辣椒粉是否與亨氏“問題”辣椒制品等其他“涉紅”食品有關還有待調查。