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再發公告“追剿”蘇丹紅
本報訊 記者 孫晶、通訊員 趙文慧 報道：中國百勝餐飲集團聲稱發現“蘇丹紅1號”后，廣州市食品安全委員會辦公室再次發出公告，要求各企業如實自查，發現情況及時舉報。
據悉，中國百勝餐飲集團前天發表《有關“蘇丹紅1號”問題的聲明》，聲稱在其新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料發現了“蘇丹紅一號”成分。市衛生部門當晚對中國百勝餐飲廣東有限公司配送中心進行檢查，并現場監督該公司配送中心對已調味的產品進行銷毀處理，同時封存了其庫存以及當日從廣州各分店回收的新奧爾良醬汁粉共266.5包(190克/包)、新奧爾良腌料共855.5包(970克/包)。目前已責令中國百勝餐飲廣東有限公司配送中心查明并報告新奧爾良醬汁粉和新奧爾良腌料的進貨和使用情況。
廣州食安辦表示，百勝餐飲集團主動向社會公告、回收并停止經營含“蘇丹紅一號”產品，是良好的企業自律行為，政府部門給予肯定和鼓勵。希望其他食品生產經營單位加強食品原料和產品的檢查和檢測，落實原料采購索證制度，防止使用含有“蘇丹紅一號”的原料，如發現含有“蘇丹紅一號”的產品應立即停止使用、回收并及時報告有關部門。
舉報電話：
廣州市衛生局83820302
廣州市工商行政管理局12315
廣州市質量技術監督局86197981
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