廣東緊急查封基快富問題產品

    省質監局對現場產品全部抽樣送檢，源頭產品正在緊急追查之中

　　□“肯德基檢出蘇丹紅一號”新聞追蹤

　　本報訊　(記者／孫茂勇　實習生／丁青青) 肯德基食品調料中查出蘇丹紅一號的消息(見昨日本報A02版)傳出后，立即引起了社會的廣泛關注。昨日，省質監局緊急組織稽查人 員趕赴中山市，對為肯德基提供含有蘇丹紅一號的供貨商基快富食品(中國)有限公司進行執法檢查，現已查封相關產品，并對現場所有調料產品進行抽樣送檢。截至記者昨晚發稿時止，質監部門正在積極采取有效措施，加大追查問題產品的源頭。

　　“基快富”問題產品已被查封

　　昨日中午，省質監局根據前期調查情況，立即組織稽查人員前往位于中山市三鄉鎮前隴管理區的基快富食品(中國)有限公司，對該公司所有產品及相關原材料進行監督檢查，并對現場相關調料產品抽樣品種，送往有關質量檢驗機構進行蘇丹紅一號項目檢驗。

　　省質監局有關負責人在接受本報記者采訪時表示，在亨氏相關產品被檢出含有蘇丹紅一號后，我省質監部門已按照國家質檢總局統一部署，對基快富公司產品進行監督檢查，并檢出含有蘇丹紅一號，當時已經對該公司現場存在問題產品及原料進行查封。16日，在中國百勝餐飲集團公布肯德基2種產品調料中檢出蘇丹紅一號之后，省質監局專門派人到該公司進行檢查督辦，并增加產品的抽檢品種，目前正在采取有效措施追查原料來源。

　　該負責人表示，基快富公司在自檢后公布了其原料供應商之一為宏芳香料昆山有限公司，但為了查清該公司的其他原料中是否也含有蘇丹紅一號，故于昨日專門安排稽查部門進行現場抽樣，目前相關質量檢驗機構正在加快速度檢測，其他產品是否也含有蘇丹紅一號近日將見分曉。

　　基快富公司有關人士表示，由于從其原料供應商之一的宏芳香料昆山有限公司提供的兩批紅辣椒粉被檢出含有蘇丹紅成分，公司正在緊急回收含有這種原料的產品，并要求其他供貨商提供不含有蘇丹紅一號的檢驗報告和書面保證。

　　廣州肯德基生意較往日清淡

　　繼肯德基聲明發布后，昨日上午，記者在廣州市多家肯德基餐廳了解到，相關的新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿漢堡產品已在廣州全面停售。有關銷售人員稱，根據通知要求，以上兩種問題食品已在第一時間撤柜。

　　但記者在位于五羊新城的肯德基餐廳看到，生意比往日明顯減少，盡管涉案的問題烤翅等產品已經停止銷售，許多消費者還是流露出一種驚訝和謹慎的態度。但仍有不少人放心地吃著其他類的產品。有的表示，對此事不太了解。有的則認為，既然肯德基都聲明了，“應該問題不大。”但該店工作人員表示，生意是比往日清淡許多。

　　有的消費者則流露出擔憂的神情，究竟肯德基其他產品中有沒有這種有害物質，心里還是沒有底。“即使想吃，最好等幾天再說。”有的甚至表示，如果一時還說不清楚，寧可不吃。

　　一有定論肯德基愿承擔責任

　　昨日下午，百勝餐飲廣東公司公共事務部經理王禹在接受記者采訪時表示，目前，公司已采取多項措施停止銷售相關產品，并積極組織相關產品的回收，全省肯德基餐廳在回收涉案產品后將全部匯聚在廣州，嚴格按政府部門要求統一封存銷毀。此外，公司在積極追查供應商的責任。

　　她表示，目前集團公司正在選擇新的供應商。由于肯德基有著統一采購標準，公司將會更嚴格地選擇不含蘇丹紅一號的調料供應商，確保在一周內恢復新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡產品的供應。

　　當記者問及這類含有蘇丹紅一號的產品已使用多長時間和已使用的數量時，王禹表示，公司正在對相關數據進行調查，力爭盡快向社會說明。同時還表示，蘇丹紅一號的危害與攝入量和在人體中積淀的數量有著直接的關系，只有長期大劑量的攝取才有可能引發相關病癥。但是無論怎樣，一經科學論證證明消費者吃了含有蘇丹紅的肯德基產品引發相關病癥時，肯德基將從法律層面主動承擔相關責任。

　　小資料

　　基快富于1919年在美國芝加哥成立。目前在全球近30個國家和地區設有工廠或實驗室。中山基快富從1995年開始籌建，生產的產品主要有食用香精、方便面湯粉、小食調味料、快餐專用調料和其他各類調味品，其生產的食品調味料的供應對象是餐飲業和食品加工行業。