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新華網成都3月17日電 (記者 周俏春、海明威) 3月17日上午11時40分，記者致電中國百勝餐飲集團川渝黔市場公共事務部，公共事務部經理陳娟表示暫時沒有接到食用相關產品出現不良反應的消費者投訴。一旦“蘇丹紅一號”對人體有害得到科學論證和法律確認，集團將承擔相應法律責任并對消費者進行賠償。
肯德基相關產品調料中含有蘇丹紅一號的消息公布后，記者接到許多消費者電話，稱
自己平時在肯德基餐廳就餐時，大部分時候都沒有索要消費發票。自從四川推出有獎發票后，才開始偶爾索要發票，但是發票上只有中國百勝餐飲集團的公章，沒有具體的消費項目。如果身體出現不適反應，不知如何證明自己曾食用過新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡。
記者就消費者的問題采訪中國百勝餐飲集團川渝黔市場公共事務部，經理陳娟說：“消費者反映的這個情況確實非常普遍，消費者在餐廳索要發票時，如果他們提出打印沒有提出打印消費明細的要求，所以現消費清單的要求，就像在銀行索要存取明細賬目一樣，我們餐廳肯定會在發票上加注消費明細清單，但是大部分的消費者并在再回過頭要彌補確認做為索賠憑證，的確是十分困難。”
陳娟表示，含有蘇丹紅一號的調料是由供貨商的供貨商提供的，且只發現兩批，因此并不是所有產品都含有蘇丹紅。況且蘇丹紅一號可能致癌是從動物試驗得出的結論，這并不一定適用于人體。其科學性有待核實，如果蘇丹紅對人體有害得到科學論證和法律確認，集團將承擔相應法律責任并對消費者進行賠償，目前集團正全力配合成都市工商、衛生等相關部門，對供貨商的資質證明和物流配銷進行檢查。(完)
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