蘇丹紅四號殃及湖南 辣椒食品產業受到重創

　　本報長沙3月13日電 (記者 洪克非) 湖南人皆喜食辣椒，而由于“壇壇鄉”牌風味辣椒蘿卜被發現含有“蘇丹紅四號”后，湖南省的辣椒食品生產企業及其相關產品遭受重創。據湖南省食品行業聯合會統計，3月10日湖南產辣椒類食品在全國市場的銷售額下降了30%，3月11日下降了50%。

　　3月10日，湖南省工商行政管理局發出緊急通知，稱發現長沙“壇壇香”調料食品有 限公司生產的“壇壇鄉”牌風味辣椒蘿卜含有“蘇丹紅四號”。之后，市工商局立即對長沙市各大市場、商店、超市下達緊急通知，要求將該產品立即下柜，待廠方出具近期質量檢測合格報告后方能銷售。生產廠已緊急召回了長沙市場所有問題產品。據介紹，該生產廠在不知情的情況下使用了“天然復合型辣椒紅色素”，使產品受到了污染。現在公司已要求全國各地經銷商立即停售問題產品，召回并集中封存銷毀，同時封存了尚未出廠的所有成品、半成品和原料色素。

　　3月12日，湖南省、長沙市工商局對長沙市部分超市進行突查，共查扣240瓶“壇壇鄉”。省質監局監督處已派執法人員進入該廠抽查，并注意對其他品牌辣椒醬、辣椒油的檢測，保證市民食品安全。