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本報記者伍靜妍發自廣州
昨天(8日)下午，廣州市質監局稽查處處長許嘉迅向《第一財經日報》記者證實：“在亨氏美味源公司有關‘蘇丹紅一號’(前稱‘蘇丹一號’)事件上，是廣州田洋食品公司在其產品中加入了工業用色素‘蘇丹紅一號’，廣州田洋食品公司(下稱‘田洋公司’)是傳播源頭這個事實已經可以定性。”
許嘉迅稱，他們昨天向國家質監總局和國家工商總局通報了這個情況。他稱，加入“蘇丹紅一號”的行為已經觸犯法律。但由于對田洋公司最后的調查取證還需要一些時間，對田洋公司處理辦法目前還未確定。
記者從田洋公司的網站上了解到，田洋公司原隸屬廣州市食品工業研究所服務公司，成立于1993年，1997年改制成民營企業。廣州食品工業研究所有關人士稱，田洋公司已經改制，不便再作評論。
廣州市衛生檢驗中心食品衛生監測科一位不愿意透露姓名的主管醫師表示，國家食品法規明確規定，在調味品中除天然色素以外，不能加入任何人工合成的色素。但因為目前大多數的檢測機構都只對胭脂紅、檸檬黃等5種常規的人工合成色素具備檢測能力，而針對大多數對人體健康有較大危害的工業色素卻毫無辦法。
廣州市食品藥品監督管理局食品安全協調處有關人士稱，目前廣東省具備“蘇丹紅一號”檢測能力的單位，只有廣州出入境檢驗檢疫局、廣東省食品質量監督檢驗站和廣州市產品質量檢驗所三家。
廣東省食品質量監督檢驗站有關人士稱，平時質監部門的定期食品監督抽查，也主要是圍繞著“重金屬”、“微生物”、“營養指標”等幾方面進行，假如沒有具體的檢測方向，像“蘇丹紅一號”、“吊白塊”這些工業成份都是很難排查的。
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