|
新華網北京1月20日電 (記者 劉菊花) 國家質量監督檢驗檢疫總局近期對黃酒產品質量進行了國家監督抽查。20日公布的抽查結果顯示，在上海、江蘇、浙江、山東等4個省、市50家企業的50種抽查產品中，黃酒抽樣合格率為64%。
質檢總局產品質量監督司司長紀正昆表示，這次抽查結果表明，大中型企業產品質量較好，而小型企業生產的產品質量存在一些問題，不合格產品均為小型企業所生產。
抽查中發現的主要質量問題有三。一是添加甜味劑。強制性國家標準規定，發酵酒種不得添加甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)，黃酒屬于發酵酒，按標準規定是不允許添加甜味劑的。二是標簽不規范。國家標準規定，各類黃酒質量等級分為優級、一級和二級等3種，必須在產品標簽上予以標明。三是感官、酒精度、非糖固形物、總酸、氨基酸態氮、甜蜜素及糖精鈉等多項指標同時不合格，其主要原因在于部分小企業技術水平低，生產條件差。
8家企業因其產品質量較好進入紅榜：上海金楓的儂好純釀造成年酒、浙江古越龍山的紹興加飯(中國黃酒)、浙江塔牌的加飯酒、浙江的“汾湖”嘉善花雕(五年陳酒)、東風紹興酒的“會稽山”加飯酒、嘉興釀造總公司(發展部)的“賢湖亭”優級黃酒、山東即墨黃酒廠的即墨老酒、上海冠生園華光釀酒藥業的和酒(三年陳)等。
2家企業因其抽查產品質量較差進入黑榜：浙江長日釀酒有限公司400毫升裝的歡眾加飯酒、吳江市盛豐酒業有限公司400毫升裝的“鶴棲”特加飯酒等。(完)
| 
