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深圳餐飲市場將呈現四大新熱點


http://whmsebhyy.com 2006年02月15日 18:52 深圳晚報

  以老人長壽、婦女健美、兒童益智、中年調養為賣點

  深圳餐飲市場將呈現四大新熱點

  業界人士分析認為,隨著深圳現代化進程的加快,按現代人居生活而布局的餐飲網點將更多。未來幾年,深圳餐飲業將與商業地產開發上緊密聯合,開發定位出更多全新的美
食街、美食城。而且餐飲消費群體將進一步細分,以大眾消費為主體,高消費水平將明顯呈現,消費方式更多樣化,新的健康消費觀漸入人心。

  據預測,我市餐飲市場的新熱點將呈現以下四方面,以老人長壽、婦女健美、兒童益智、中年調養四大類為賣點的營養保健型和以田園菜、山野菜、森林、海洋菜為主的返樸歸真型,此外還將流行時令菜、家常菜、鄉土菜的適應大眾型和中外技藝融合型。


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