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食品衛生安全問題應引起政府部門重視


http://whmsebhyy.com 2005年12月12日 13:40 大眾網-大眾日報

  12月8日,上海市消委會公布的方便面食品比較實驗結果中,7個樣品的鉛含量達到國家規定的臨界值。9日,全國各大媒體都對此做了相關報道。10日下午,記者走訪廣州部分大型超市發現,仍有超市繼續銷售上榜方便面產品,銷售量也沒有受此影響的跡象。(12月11日《信息時報》)按理說,方便面作為老百姓的一種家庭普遍消費品,其質量出現一丁點問題,那影響的范圍和人數可就非同小可了。然而令人納悶的是,上海市消委會公布的檢測結果,似乎并未在全國引起應有的聯動——暫!芭R界”方便面的銷售和最大范圍的予以告知消費
者,或由官方作出權威的解釋工作。

  當我從網上得知這一消息后,告知周圍的同事和朋友時,他們都以一臉的質疑和困惑來回應我。這使我想起今年3月份那場席卷全球的“

蘇丹紅”風波。我從網上獲悉有關“蘇丹紅”問題的報道后,沒幾天,上小學一年級的兒子就能脫口而出“蘇丹紅”三個字。同樣是關于食品衛生健康的問題,媒體和社會對鉛含量“臨界”方便面與“蘇丹紅”食品的反應和態度竟然有著天壤之別!疤K丹紅”被證實有“致癌”特性,因此,當初查處、追繳“蘇丹紅”食品時可謂一呼百應,“蘇丹紅”食品儼然成了過街老鼠,雖然有些涉嫌“蘇丹紅”的食品廠家百般辯解,但政府依然采取了“查封”手段,待水落石出后再予以解禁。而鉛一旦進入身體就會長期存留,積累到一定程度就會引發鉛中毒。如今對于鉛含量“臨界”的方便面,不論是媒體宣傳,還是政府相關部門的態度和采取的措施都有點“優柔寡斷”,沒有實質性的行動。

  對于有關食品衛生安全隱患問題,處于弱勢地位的普通消費者,無論如何也無法做到精通各行各業,我們的相關行政管理、執法檢查部門和檢測機構、專家應盡到其應盡的責任。因此,為了保護更廣泛的普通消費者的衛生健康不受傷害和侵犯,上海市消委會公布的方便面食品檢測結果,并不應只針對上海地區“有效”,應引起全國各地政府部門的重視,而不是“各自為政”。因為誰也不能不負責任地將老百姓的安全、健康當“兒戲”!

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