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本報訊 (記者 張偉濤) 光明牛奶“早產(chǎn)”事件剛剛平息，河北著名牛奶企業(yè)———三鹿集團又有900箱“原味酸牛奶”在天津被曝日期早標(biāo)。三鹿集團有關(guān)人士9日在京表示，造成該事件的原因，是公司員工違反產(chǎn)品出廠管理規(guī)定，擅自將7月4日下線的并正在檢測過程中的產(chǎn)品提前出廠。
7月5日下午，天津市河西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在一庫房內(nèi)發(fā)現(xiàn)900箱的“三鹿
原味酸牛奶”生產(chǎn)日期是2005年7月6日。根據(jù)發(fā)貨憑證確定這批酸牛奶是在4日發(fā)出。執(zhí)法人員認(rèn)定這批“三鹿酸牛奶”已經(jīng)涉嫌偽造生產(chǎn)日期，在正式立案調(diào)查的同時，還將近900箱涉案物品封存。
據(jù)了解，依據(jù)我國產(chǎn)品質(zhì)量法釋義和《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》，生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品經(jīng)過檢驗的日期。農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心主任王金華表示，這個檢驗過程必須在工廠內(nèi)進行，一旦出廠就被視為進入市場流通環(huán)節(jié)。
三鹿乳業(yè)總經(jīng)理魏立華表示，按正常攪拌型酸奶生產(chǎn)程序，產(chǎn)品下線后還有一個抽樣檢測期，尤其是對微生物指標(biāo)的檢測時間最起碼在48小時以上。等檢驗結(jié)果表明合格后，該產(chǎn)品才能正式出廠。按此規(guī)定，三鹿在此次事件中的產(chǎn)品是7月4日下線的，標(biāo)注生產(chǎn)日期為7月6日，應(yīng)該說標(biāo)注方法符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。三鹿有關(guān)負(fù)責(zé)人承認(rèn)，盡管現(xiàn)在經(jīng)檢驗該批次酸奶為合格產(chǎn)品，但這次事件說明公司本身存在管理疏漏，有關(guān)責(zé)任人已調(diào)離崗位，直接負(fù)責(zé)人則被扣除20%年薪。
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