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本報(bào)記者王丹丹報(bào)道 5月25日，雀巢奶粉在浙江查出碘超標(biāo)之后，雀巢公司公關(guān)部人士承認(rèn)，其原因是由于在明知原料奶可能存在碘含量波動(dòng)的情況下，沒有對原料奶的碘含量進(jìn)行檢測，而奶粉在出廠前也沒有對碘含量進(jìn)行重點(diǎn)檢測，最終使碘超標(biāo)的奶粉流入了市場。為此，記者電話采訪了瑞士雀巢總部新聞發(fā)言人弗朗西斯-夏威爾-彼羅德(Francois Xavier Perroud)先生，經(jīng)過幾來幾往的電話和郵件聯(lián)系，昨日記者終于收到了來自雀巢公司瑞士總部的回復(fù)，稱目前已經(jīng)每天對奶粉產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
為了保證讀者看到雀巢總部的原始回答，《競報(bào)》特以問答的方式刊發(fā)我們的提問和雀巢總部的回答。
競報(bào)：雀巢總部如何控制奶粉碘含量？
雀巢：我們?nèi)赋部偛坎⒉簧a(chǎn)奶粉。但是雀巢在世界各地的工廠會(huì)嚴(yán)格控制產(chǎn)品的質(zhì)量，并達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
競報(bào)：雀巢如何控制奶源質(zhì)量？
雀巢：我們在世界各地的工廠都會(huì)嚴(yán)格按照規(guī)定控制鮮奶的收購，并同時(shí)保證鮮奶的質(zhì)量達(dá)到該國標(biāo)準(zhǔn)。
競報(bào)：雀巢檢查產(chǎn)品的周期是多長？檢測方式是抽檢還是每批都檢？
雀巢：我們在中國市場的一個(gè)最大教訓(xùn)是檢測碘含量的頻率(frequen-cy of iodine testing)不夠�，F(xiàn)在我們在中國生產(chǎn)的所有奶粉產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格檢測，以保證達(dá)到中國有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我們現(xiàn)在每天檢測鮮奶的碘含量(行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并不需要每天檢測)。
競報(bào)：根據(jù)中國新浪網(wǎng)網(wǎng)上調(diào)查顯示，80%的中國消費(fèi)者選擇了不買雀巢奶粉，80%消費(fèi)者選擇不買雀巢的其他產(chǎn)品，對此，雀巢總部如何看待？
雀巢：消費(fèi)者一直是雀巢的上帝(Nestle's first priority)。長期以來，中國上百萬的消費(fèi)者對雀巢建立了信任，我們非常珍惜并且希望盡一切力量挽回消費(fèi)者對我們品牌的忠誠與信任。
競報(bào)：在雀巢的歷史上，有沒有遇見過相似的問題？
雀巢：這是我們第一次遭遇碘含量的問題。我們已經(jīng)和中國政府有關(guān)部門密切合作處理相關(guān)事情，并且采取了一切可能的行動(dòng)，比如每天檢測鮮奶碘含量。
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