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水分超標3% 大豆進價就能降低3%


http://whmsebhyy.com 2005年06月17日 08:00 東方早報

  實習生 陳響林 早報記者 崔致梁

  昨日,就維他奶使用過期原料、大豆水分超標及霉變豆粉等,記者與舉報人單志東進行了對話。

  早報:作為公司的品控部經(jīng)理,你是公司的中層領(lǐng)導,是什么讓你舉報你曾經(jīng)努力過
或者深愛過的公司?

  單志東:2004年4月20日,我接到了公司產(chǎn)品研發(fā)部(R&D)的電子郵件,內(nèi)容是認可2002年12月28日生產(chǎn)的過期原料椰漿(保質(zhì)期15個月)可用。對于過期原料的使用,我始終持反對態(tài)度,然而決定過期原料是否可用的職能部門是公司的產(chǎn)品研發(fā)部,因此我只能表明自己的主張。但每當我向上司伍詠霜廠長提及此事時,她總是說,我做了多少年的品控經(jīng)理,難道還要你來教我(她的這句話經(jīng)常掛在嘴邊)?由于我經(jīng)常反對她的這種不按法規(guī)處理的行為,最終引起了她對我的不滿。直至后來(5月份)她強迫我同意使用霉變豆粉,這最終導致我的申訴及辭職!

  早報:伍詠霜作為你的領(lǐng)導,應(yīng)當和你們的關(guān)系很好,她怎么可能會強迫你使用霉變豆粉呢?

  單志東:因為我一直反對使用過期原料,她對我不滿。因此,她就強迫我同意使用霉菌超標100多倍的霉變豆粉生產(chǎn)豆奶。我是品控部經(jīng)理,我當然不同意使用霉變的豆粉,我拒絕簽字。她說,你不負責,你不處理,我來處理。我后來還為水分超標大豆等向公司高層寫過申訴信,但公司高層支持伍詠霜。她后來干脆繞開我,直接使用霉變豆粉,所以我主動辭職進行舉報。早報:為什么維他奶(上海)有限公司會購買水分超標的大豆?單志東:我們可以要求供應(yīng)商折讓價格(即多了3%的水分,扣除3%的價錢),大豆水分越高,花的錢就越少;水分高,折價折得越多。水分超標直接導致加工的豆粉霉變。至于為什么買水分超標大豆,伍詠霜說是公司高層的政策。顯而易見,購買水分超標大豆,公司高層知悉情況,因為采購大豆是整個集團,而不只是上海維他奶一家。

  早報:經(jīng)國家有關(guān)部門檢測,維他奶生產(chǎn)的豆奶產(chǎn)品都是合格的,你怎么看待這個問題?

  單志東:產(chǎn)品抽查合格的產(chǎn)品并不能掩蓋使用過期原料、水分超標大豆、霉變豆粉的違法行為。


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