北京大蒜可放心吃 蒜類產品抽查合格率為97.9%

　　朱爍

　　本市抽查蒜類產品 合格率為97.9%

　　晨報訊 (記者 朱爍) 市食品安全辦公室日前公布北京蒜類抽檢結果，整體合格率為97.9%。這表明北京市場上蒜薹、大蒜、青蒜等蔬菜的合格率比較高，消費者可以放心食用 。

　　近日，有媒體報道河北省永年縣當地農民使用國家明令禁止的內吸性劇毒農藥甲拌磷(3911)和對硫磷(1605)給大蒜灌根，防治害蟲。這些有毒蒜薹和蒜頭被銷往包括北京在內的全國(除臺灣和西藏外)各省、市、區。

　　獲知該信息后，市食品安全辦公室迅速組織農業、工商等部門對本市的農副產品市場進行拉網式排查，在新發地、大洋路、錦繡大地、四海橋農副產品市場、熊貓環島綜合市場等農副產品批發和零售市場共抽取樣本48個，其中蒜薹樣本19個，大蒜樣本23個，青蒜樣本6個，檢測了甲拌磷(3911)、對硫磷(1605)、甲基對硫磷、甲胺磷、氧化樂果、乙酰甲胺磷、倍硫磷、毒死蜱、樂果等九種農藥殘留。結果顯示，在朝陽區大洋路批發市場抽取的一青蒜樣本中檢出甲胺磷，判定為不合格。其余47個樣本均合格，整體合格率為97.9%。