北京未見回爐光明奶

　　光明乳業總部承認管理疏漏，北京抽檢未發現回爐光明奶

　　本報訊 (記者 廖愛玲 郭安) 在鄭州驚曝變質光明奶回爐再加工的內幕后，北京質監和工商部門表示，此前并未發現過類似事件，抽檢也沒有發現回爐過期的光明奶產品。

　　光明總部承認管理疏漏

　　上海光明乳業總部針對此事發表了《誠告消費者書》，稱鄭州光明山盟公司從來沒有做過將變質牛奶返廠加工再銷售的行為，請消費者放心。將可常溫存放的百利包堆放在外，這是光明管理上的疏漏。而被剪包的牛奶，是經銷商在保質期內沒有售出的牛奶，按照公司的流程應返廠進行報廢的。目前已從上海派出副總裁、質量總監和地區總經理到鄭州進行調查。

　　三元蒙牛否認用“回奶”

　　“我們可以非常自信地保證北京光明牛奶的質量”，北京光明健康乳業有限公司公關部有關負責人昨天堅定地向記者表示，公司生產奶制品一直是遵循國家乳品行業標準和協會標準，產品出廠經過嚴格質量檢測，絕對不存在加工“回奶”再出售情況，消費者可以放心。

　　該人士說，北京市場上銷售的光明牛奶除了一部分是上�？偛康漠a品外，大多數是北京公司自己生產的。“光明牛奶在行業中是惟一采用ERP訂單供需管理系統的牛奶企業”。由于袋裝保鮮奶需要低溫冷藏，公司都是按訂單生產和銷售的，不會有太多剩余，即使有也會在保質期到來之前，提前采取促銷。

　　過期牛奶企業究竟如何處理呢？該人士稱，他們嚴格按照業內要求處理，或掩埋或做污水處理。光明乳業董事長王佳芬在接受媒體采訪時曾稱，全國乳品生產企業都有回奶罐乳品廠，會將當天沒有處理好的奶，放進回奶罐，第2天再處理。對此，三元、蒙牛、伊利等知名大型奶企業都給予了否定答案，一再聲明自己的牛奶都是新鮮牛奶加工的，過期奶都是直接銷毀處理，有嚴格的流程。

　　工商質檢未發現回爐奶

　　據了解，此次被曝光的都是光明袋裝產品，包括純牛奶、可可牛奶等。記者昨天走訪了北京的家樂福、美廉美、上海華聯、易初蓮花等超市，藍色外包裝的光明袋裝奶銷售多由北京健康乳業有限公司生產，少數來自上海和天津，沒有發現來自鄭州的產品。消費者劉先生一連拿好幾袋光明百利包，說他們一家都喝光明奶，沒出過什么問題。銷售人員稱，北京光明牛奶銷量沒有受到太大影響。

　　針對河南出現回爐過期光明奶，北京市工商局有關負責人告訴記者，他們將密切關注。北京本地老品牌“三元”一直獨占鰲頭。外地品牌，如：光明、伊利、蒙牛都在北京設有工廠，日配日送。鄭州過期牛奶不可能進入北京市場。大企業都有自己的檢測設備，工商也在市場日常抽檢，還沒有發現類似問題。

　　國家質檢總局產品質量監督司有關負責人昨天表示，將關注該事件，將根據事件的進展結果作出相應辦法。北京市質監局質量監督處有關人員也介紹，4月底質監部門對北京24家企業的25種液體乳制品進行了抽查，合格率為92%。從抽檢的北京生產企業來看，還沒有發現有回爐過期光明奶產品，一旦發現，執法部門肯定會給予曝光并嚴加處理。

　　過期食品監管是空白

　　據了解，目前生產領域歸質監部門管理，流通領域由工商部門監管。但對于退出流通領域的過期食品如何處理，誰來管理，目前處于一個監管空白，完全要由企業的良心和社會責任感來做主。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

小調查

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