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浙江赤潮魚送達(dá)上海 有無毒性下周公布


http://whmsebhyy.com 2005年06月10日 08:42 新聞晨報(bào)

  本周一從浙江赤潮泛濫海域送達(dá)農(nóng)業(yè)部東海水產(chǎn)品質(zhì)檢中心的死魚被開膛破肚,取樣檢測。昨天記者進(jìn)入該質(zhì)檢中心現(xiàn)場,在樣品室里看到了已被分解的魚體和部分貝類,并得知大部分生物測試數(shù)據(jù)已經(jīng)產(chǎn)生,有無毒性的最終結(jié)論可能下周公布。

  近年來,農(nóng)業(yè)部東海水產(chǎn)品質(zhì)檢中心對沿海養(yǎng)殖水產(chǎn)進(jìn)行了一系列監(jiān)測,曾從貝類體內(nèi)檢測到麻痹性貝毒、腹瀉性貝毒和河豚魚毒素。檢測人員昨天告訴記者,毒素檢測一般可
采用生物測試法或液相色譜法,對來自溫州淺海養(yǎng)殖區(qū)死亡水產(chǎn)采用的是生物測試法。這批樣品本周一送達(dá)上海后,即被解剖,從內(nèi)臟、碎肉中萃取液體,注射到小白鼠體內(nèi)觀察。若受檢樣品內(nèi)存在麻痹性貝毒,7小時(shí)后小白鼠就會出現(xiàn)明顯中毒癥狀,腹瀉性貝毒則要在24小時(shí)后才會發(fā)作。目前大部分測試數(shù)據(jù)已經(jīng)產(chǎn)生,有無毒性的最終結(jié)論需要在進(jìn)一步分析、研究后作出。

  在質(zhì)檢中心樣品室的速凍柜里,記者看到了儲藏著的紅魚、鯛魚肉塊和部分貽貝、扇貝,貝殼的表面泛紅,并沾滿了一團(tuán)團(tuán)灰褐的“絨毛”。據(jù)說,這些“絨毛”可能就是藻類生物。由于貝類在海水中的進(jìn)食方式類似過濾,藻類的攝入量較大,毒素在體內(nèi)積累的可能性較大。而進(jìn)入魚口的藻類,最終往往被排泄。曾有專家稱,赤潮中缺氧,被殃及的魚類實(shí)際上是被“憋”死的。

  農(nóng)業(yè)部東海區(qū)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心研究員沈新強(qiáng)認(rèn)為,近年來赤潮的發(fā)生頻率明顯增多,持續(xù)時(shí)間越來越長,有毒赤潮生物增多。盡管此次檢測結(jié)論尚未得出,但以往大范圍的監(jiān)測結(jié)果表明,有毒赤潮生物易在貝類體內(nèi)累積毒素。他建議,對養(yǎng)殖區(qū)和流通領(lǐng)域的貝類需要實(shí)行強(qiáng)制性檢測,在赤潮頻發(fā)期內(nèi),更要加強(qiáng)檢測頻率,以便及時(shí)采取控防措施,保證消費(fèi)者的食用安全。(邵周全 殷正明)


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