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肯德基四天賠掉2600萬稱不會再有“蘇丹紅”河北涉“紅”產品在京現身市食品安全辦擴大檢測范圍
本報訊(記者 楊濱) 被“蘇丹紅”一棒擊中的百勝餐飲集團昨天下午在北京肯德基各門店貼出《告北京消費者通知》,稱肯德基已全面完成清查,產品中不會再出現“蘇丹紅”;而另據了解,北京市場沒有發現出現在上海的6種涉“紅”食品,但河北一家食品公司已將“蘇
丹紅”推銷進了北京。幾乎談“紅”色變的北京人不禁要問:北京到底還有多少“蘇丹紅”潛藏?
河北涉“紅”產品在京現身
據悉,河北一家食品公司已將“蘇丹紅”推銷進了北京,本市有關部門正在全力追查。據來自權威部門的消息,截至3月18日,河北省查處了承德金利食品有限公司和三河市桂順達食品有限公司兩起“蘇丹紅一號”案。其中,在對三河市桂順達食品有限公司涉嫌使用“辣椒紅一號”生產食品情況進行查處時發現,該公司向廣州田洋食品有限公司購買了60公斤“辣椒紅一號”,銷售給北京昌平區、平谷區和順義區的經銷商。
北京未見上海涉“紅”食品
令北京消費者放心的一個好消息是:在上海被檢測出含有“蘇丹紅”成分的6種食品,目前還沒有在北京市場出現。這6種食品是:浙江省海寧市鹽官方便蔬菜食品廠生產的“山峰”牌油炒蘿卜、菜頭王、榨菜絲、榨菜片、美味榨菜、金獎美味榨菜。記者查詢市工商局食品安全信用監管系統,沒有發現上述食品。市工商局有關人員也向記者透露,在近期的市場檢查中,沒有發現“山峰”牌系列醬菜。
肯德基四天賠掉2600萬
靠“雞”吃飯的肯德基萬萬沒想到雞年伊始就面臨安全危機。據估算,因5種“拳頭”產品全都牽扯進了“蘇丹紅”事件而被停售,肯德基全國1200家店在這次事件中4天來至少損失進賬2600萬元。
肯德基將追究供貨商責任
昨天下午,擁有肯德基公司的百勝餐飲集團一邊發出“安民告示”,稱“涉及蘇丹紅的范圍限于目前停售的新奧爾良烤翅、新奧爾良烤雞腿堡以及辣雞翅、香辣雞腿漢堡、勁爆雞米花產品的部分調料,其他所有調料確認不含蘇丹紅”,同時稱將追究調味料供應商基快富公司的責任。目前,肯德基通過權威部門已經全面清查了50多家供貨商、70多個品項的原料,證明只有“基快富”一家有問題。百勝餐飲集團公共事務資深總監王群表示,此次事件暴露了供應商管理上的問題,下一步,肯德基將重新評估供應商管理的流程,注重對類似“蘇丹紅”這種不屬于常規原料的特殊成分的檢驗。
市食品安全辦擴大檢測范圍
從昨天開始，北京在生產源頭、流通消費環節大規模擴大了對各類食品的檢測范圍。僅昨天一天，就抽取樣本1115個。針對河北涉“紅”食品進京一事，市食品安全辦今天上午緊急與河北方面聯系，展開調查。
市食品安全辦有關負責人上午告訴記者，這次全市主要針對生產環節超范圍、超量使用食品添加劑和非食品原料生產加工食品的現象展開大規模清理整頓，特別對本市生產經銷添加劑和化工原料的企業的產品品種、銷貨去向進行檢查，重點是看有沒有類似“蘇丹紅”這樣的非食用化學物質被食品生產、經銷企業采購使用的行為。同時加強與外省市有關部門密切配合，對外地有可能流入北京的問題食品深入調查，確保北京食品安全。
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