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生活報(bào)記者庾永恒 實(shí)習(xí)生石益云 許強(qiáng)報(bào)道 8月22日，廣西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局向駐邕新聞媒體通報(bào)了全區(qū)礦泉水、純凈水、冰淇淋、雪糕專項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)督檢查結(jié)果，其中礦泉水、純凈水的合格率為85.5％；冰淇淋、雪糕的合格率為21.5％。
廣西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的這次質(zhì)量監(jiān)督檢查對(duì)南寧市、柳州市、桂林市、梧州市經(jīng)銷的礦泉水、純凈水、冰淇淋、雪糕進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。全區(qū)共抽查礦泉水、純凈水69批次，合
格59批次，合格率85.5％。其中抽查區(qū)外產(chǎn)品29批次，合格14批次，合格率為82.7％，區(qū)內(nèi)產(chǎn)品40批次，合格35批次，合格率87.5％；抽查冰淇淋、雪糕75批次，合格24批次，合格率為21.5％，其中抽查區(qū)外產(chǎn)品40批次，合格9批次，合格率22.5％，區(qū)內(nèi)產(chǎn)品35批次，合格4批次，合格率為11.4％。
在這次專項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)督檢查中，只有廣西茶花山、西津天然礦泉水、僑信、涼元帥純凈水及貴港肉聯(lián)廠的雪花蛋筒5個(gè)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品是合格產(chǎn)品，不合格產(chǎn)品為53余種，其中食品標(biāo)簽不合格為23種。礦泉水、純凈水存在的不合格主要表現(xiàn)在：1.菌落總數(shù)超標(biāo)，灌裝的瓶未經(jīng)過嚴(yán)格消毒；2.電導(dǎo)率過高，純凈水中含有過多的離子及礦物質(zhì)；3.高錳酸鉀消耗量超標(biāo)嚴(yán)重；4.鉛含量過高，導(dǎo)致水污染；5.氯化物過量。造成上述含量超標(biāo)的主要原因是生產(chǎn)廠家技術(shù)條件差，設(shè)備過于簡陋。而冰淇淋、雪糕不合格的主要原因是：1.細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)；2.脂肪、蛋白質(zhì)、糖等總固形物過低；3.甜蜜素超限量使用，有的生產(chǎn)廠家為降低生產(chǎn)成本，以甜蜜素代替蔗糖，結(jié)果是總糖達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，甜蜜素超過限量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)消費(fèi)者人身健康造成不良影響。
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