生活報訊 牛奶的消費數量逐年上升，但消費者購買的牛奶卻有可能只是乳飲料。

　　在商場奶制品柜臺前，鮮牛奶、酸牛奶、果味奶等奶制品一應俱全，但大多數消費者對于他們所選購的，哪些是牛奶，哪些是乳飲料并不了解。隨便拿起一包，外包裝上用十分醒目的字體標注是“優酸乳”，但經過仔細的觀察，才在一個不起眼的地方發現這行小字：乳飲料。

　　據了解，國家對牛奶和乳飲料有著不同的標準要求，牛奶或純酸牛奶的蛋白質含量不得少于2.9％，調味酸牛奶和果料酸牛奶的蛋白質含量也不得低于2.3％，而乳飲料的蛋白質含量僅為1％。

　　廠家把各種帶有“牛奶”等字樣的名稱寫在產品醒目的位置，是導致消費者誤把乳飲料當作牛奶的主要原因。另外，由于商家在銷售時把純牛奶和乳飲料混雜擺放，也致使消費者難以正確選購。(雷 昊) --------------7d1262318fc Content-Disposition: form-data; name="submit"

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