本報訊 （記者楊繡忠）“六一”前夕，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局組織對膨化食品和水果凍進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。本次共抽查了77家企業(yè)的86種產(chǎn)品，其中抽查膨化食品60種，抽查水果凍26種，有71家企業(yè)的79種產(chǎn)品合格，平均抽樣合格率為91.8％。其中膨化食品合格57種，水果凍合格22種，產(chǎn)品抽樣合格率分別為95％和84.6％。

　　本次抽查結(jié)果表明，國有、集體企業(yè)生產(chǎn)的膨化食品和水果凍產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，抽樣合格率均為100％；而個體、私營企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較差，抽樣合格率只有60％。從產(chǎn)品類別看，膨化食品的產(chǎn)品質(zhì)量好于水果凍產(chǎn)品。

　　盡管本次抽查的總體情況較好，但也發(fā)現(xiàn)了一些質(zhì)量問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1.有3種產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)。這3種產(chǎn)品分別是中貿(mào)聯(lián)萬客隆商業(yè)有限公司酒仙橋商場經(jīng)銷的北京鵬力達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的樂樂脆香辣醬番茄空心脆、北京京客隆商廈勁松商城經(jīng)銷的北京鵬力達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的豌豆脆、天津市祥合食品廠生產(chǎn)的祥格孜然串肉膨化食品。2.有兩種產(chǎn)品的食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。3.有兩種產(chǎn)品析水量不符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。4.凈含量和標(biāo)簽仍存在較多問題。