本報北京5月30日電(記者劉元) “六一”前夕，國家質量監督檢驗檢疫總局對北京、上海、四川、天津等地生產、銷售的膨化食品和水果凍質量進行了國家監督抽查，抽樣合格率分別為95%和84.6%。

　　本次共抽查了77家企業的86種產品，其中膨化食品合格57種，水果凍合格22種。抽查結果表明，國有、集體企業生產的膨化食品和水果凍抽樣合格率均為100%；而抽查的10家個體、私營企業產品抽樣合格率只有60%。

　　抽查中發現一些膨化食品質量問題：北京鵬力達食品有限公司生產的樂樂脆香辣醬番茄空心脆、豌豆脆，天津市祥和食品廠生產的祥格孜然串肉膨化食品的大腸菌群等微生物指標嚴重超標。在抽查水果凍時發現，有些廠家不按國家標準進行生產，超范圍使用防腐劑、色素、甜味劑等食品添加劑，如北京市喜來寶食品有限公司生產的雄鷹果凍系列、四川成都武侯區大昌食品廠生產的亮晶晶高纖果凍。