這兩天高溫不斷,福麗特茶城買暑茶的人來人往,還是像以往那樣進來先嘗一杯,選中自己喜歡的茶后付錢走人。幾乎沒有消費者意識到從5月14日起,北京市物價局對本市茶葉銷售價格管理開始實行市場調節,由企業根據市場供求情況,依據生產成本和合理費用,自主確定銷售價格。一位在福麗特設點的攤主對記者說:“這對我們沒有什么影響,因為現在的定價已經是大家最認可的了,沒有必要變!
然而,并不是所有人都無動于衷,一些業內人士對新規定還有疑問。
如何保證茶有所值
茶葉是一種比較特殊的商品,這主要是因為茶葉等級的評定存在很多非標準化的因素,產地、采摘季節等的不同都會影響茶葉等級。比如,茶葉如果超過采摘期兩天,或是產地差上幾十公里,價格會相差很多,但外觀看起來卻幾乎沒有差別。以往茶葉銷售,加價率大約是20%,超過這個標準,要受到物價局的懲罰。但茶葉價格放開后,不少人擔心這會給一些不法茶商以次充好的機會。中國福麗特茶城副總經理田玉宏認為,在市場價格放開的條件下,一家茶城或茶店的品牌就顯得更重要,因為對于茶葉知識相對很少的普通消費者,商家的誠信顯得尤為重要。
高標低走現象是否更難抑制
此外,如今不少茶葉經銷場所存在較為嚴重的高標低走現象,記者在一些茶葉市場看到標價680元一斤的花茶最后以120元的價格售出。為此,一些守法商戶擔心,市場價格放開后,不正當的價格競爭會把市場搞亂。不過田總認為,市場中還是那些明碼標價的商戶更得“人緣”,因為茶葉市場更多的是回頭客:“我們福麗特有幾個商戶從來不打折,嚴格實行明碼標價,他們的營業額比其他攤位要明顯高出許多,一天的流水要在六七千元!北緢笥浾唏R佳