隨著夏季的到來，啤酒成為人們餐桌上常見的飲品，而今夏啤酒戰的硝煙也隨著熱浪開始席卷鵬城。

　　“強龍”與“地頭蛇”兩強對峙

　　與國內普遍關注的啤酒業兩巨頭之爭不同，在深圳人們并未嗅到青島和燕京爭奪市場的火藥味，市場上開展爭奪戰的是青島與深圳的本地品牌金威。

　　青島啤酒[微博]是名副其實的“強龍”，雖然它的總部在青島，但由于青島啤酒已有近百年的歷史，不僅成了中國的名牌，也成了國際名牌，再加上近幾年來，青島啤酒在全國各地大量收購啤酒廠，實行低成本擴張，不僅保住了品牌，也擴大了產量。按照青島啤酒公司的設想，在2003年時，希望通過低成本擴張成為世界啤酒業的十強之一。

　　金威啤酒是深圳強有力的“地頭蛇”。在金威最輝煌的時候，深圳的經銷商要想拿到啤酒還真不容易。據一些來深圳較早的人介紹，90年代初，可以見到大量的貨車停在金威啤酒廠等著拉啤酒，啤酒一下線就被拉走，根本不存在市場營銷的困難。

　　1999年，當青島啤酒把異地建廠的第一家工廠選在深圳后，啤酒市場開始發生大的變化。青島啤酒與日本的啤酒企業合作在深圳建了一個年產10萬噸的啤酒廠生產純生啤酒，主打深圳市場。金威啤酒除了原有的一廠外，還建有啤酒二廠，單二廠的生產能力就達20萬噸。而據統計，深圳的啤酒消費一年也就在20萬噸左右。所以，深圳啤酒市場供大于求已是不爭的事實，啤酒大戰打起來也就一點都不奇怪了。

　　今年夏天，青島啤酒除了繼續力推青島純生外，更是推出了深圳很少見到的低價位啤酒“華南虎”，每瓶市場價在3元錢左右，比深圳流行的啤酒便宜近25％。

　　面對青島的攻勢，金威啤酒除了在媒體上用“本地概念”激發了消費者的本地情結外，更在推銷手段上花了大成本：在一些啤酒蓋里打上1元錢字樣，顧客憑啤酒蓋可以換回1元錢，這樣，4元錢一瓶的老金威就變成了3元錢。

　　十幾種品牌搶奪市場

　　走進各大商場的啤酒專柜，十幾種品牌讓你目不暇接，各種促銷活動讓你躍躍欲試。除了青島和金威正在加緊搶奪今夏啤酒市場外，其他一些國際知名品牌和省內中小啤酒生產企業也都瞄準市場，準備分一杯羹。

　　在萬佳彩田店，記者見到，除有青島、金威的多種品種在銷售外，戰略重點一直在華北的燕京啤酒、廣東的老字號珠江啤酒、實力依然強勁的藍帶啤酒、國際品牌喜力啤酒及廣州的生力啤酒等，在這里都看得見身影。

　　一直受廣東人喜愛的珠江啤酒在深圳似乎略受冷遇，此番卻推出了“珠江”和“雪堡”兩個品牌同時降價銷售活動。香港喜力自進深圳以來，一直在高檔啤酒市場占優勢，此次喜力在萬佳的銷售價格也由原來的7.2元一瓶降到了6元一瓶。另外，廣州的生力等也都有不同程度讓利活動。

　　除了在各大商場啤酒降價優惠活動進行得如火如荼外，一些賓館、酒店、小飯館里也都在對一些品牌，尤其是知名度不高的啤酒如“海珠”等搞促銷活動。

　　啤酒戰不會休兵

　　從青島、金威對市場的占有率可以看出，本地產品在啤酒市場占有絕對優勢。

　　中國啤酒市場歷來呈現區域性消費，北京人喝燕京啤酒，青島人喝青島啤酒……這已成為各地消費者的習慣。因此，正在向全國擴張的青啤、燕啤為克服這種長期形成的消費心理，不約而同地使用了“品牌滲透”的策略，具體做法就是在當地收購一家企業后，只是將自己的管理機制、先進技術、產品配方、營銷經驗等輸出到新組建的企業中，而對于原有企業的產品品牌并不加更改，在產品銷售中仍然使用受到當地消費者偏愛的當地品牌。

　　然而在深圳，情況似乎又屬例外。深圳的年輕與海納百川的特點使這里沒有明顯傳統的、地域的消費心理。因此，青島啤酒在深圳建廠后，青島在深圳的銷售與日俱增。深圳市青島啤酒銷售有限公司副總經理趙宏理說，2001年第一季度，青島啤酒在深圳的銷售額與去年同期相比增長了300％。

　　有關市場營銷人士認為，深圳由于消費能力較強，肯定會成為一些中高檔啤酒的兵家必爭之地，又由于深圳人本來就來自祖國各地，沒有特定的消費傾向，因此，深圳的啤酒戰還會一直打下去。(特別關注□本報記者王永長實習生朱怡嵐)