中國社會調查事務所就中國公眾的保健品消費，在全國30個省市自治區做了大型調查，調查顯示，由于現在保健食品的廣告泛濫，致使超過七成的被調查者對廣告有著不同程度反感。

　　其中，有6%的被調查者表示對保健品廣告非常感興趣，喜歡觀看和收聽保健品廣告；15%的被調查者表示無所謂；而有58%的被調查者對保健品廣告不感興趣；21%的被調查者表示非常不喜歡觀看和收聽保健品廣告。

　　對于保健品廣告的信任度，表示不信任保健品廣告的占53%，表示非常不信任保健品廣告的占34%。在對于保健品廣告的歡迎或不信任的同時，被調查人群日益注重保健品的口碑，其中38%的被調查者只有在了解親友對保健品使用情況之后，再決定自己的購買品牌；56%的被調查者在咨詢過有關專家(主要是醫學專家)之后，再決定其購買品牌；73%的被調查者通過自己嘗試和收集身邊的例子來決定自己所要購買的保健品品牌。研究人員指出，如今保健品廣告鋪天蓋地，消費者卻有自己的考慮，“輕廣告重口碑”日益成為一種必然趨勢。

　　有人說，歐洲人吃東西是用頭腦吃，中國人吃東西是用嘴巴吃，甚至是用眼睛吃，這說明中國人的消費心理的成熟還需要有一個過程，國家也應加強有關保健食品法律法規的宣傳普及。北文