近年來，我國保健品市場上頻頻刮“風”，“補鈣”熱未退，市場上各種“減肥”藥物又接連登場，極具誘惑力的廣告使消費者感到困惑。4月14日，中國老教授協會醫藥專業委員會在京舉辦科學減肥研討會，指出減肥應遵循科學規律。

　　減肥廣告不應誤導

　　近年來多次流行病學調查表明，我國人口肥胖發生率有升高的趨勢。北京大學第三醫院運動醫學研究所陳吉棣教授介紹，肥胖正成為中國人從溫飽步入小康后面臨的新的健康挑戰。體脂的增加達到肥胖水平就是一種病態：是多種慢性病如冠心病、高血壓、糖尿病等的重要危險因素，兒童期肥胖又會使以后誘發這類疾病的機率大大增加。我國的超重人群估計在2.4億左右，而肥胖者則有近3000萬。

　　專家強調，解決肥胖問題必須采取科學的方法。目前市場上很多減肥產品，在審美觀、藥物療效等方面對消費者存在著誤導。解放軍總醫院營養科薛長勇主任認為，改進膳食、增加體力活動、改善生活習慣和改變觀念是減肥的基本措施。專家們均不贊同“快速減肥”的說法，“冰凍三尺非一日之寒”，盡管肥胖患者減肥心切，但對此應有科學的認識。特別是，體重快速降低減少的多是水分而不是脂肪，不僅容易反彈，對身體健康也有不利影響。北京市兒科研究所丁宗一教授說，市場上有的減肥藥稱一周內減掉10公斤，如果減掉的真是脂肪，根據科學的數據測算，這樣每天人體進出的熱量將大大超過心臟的承受力，其科學性值得懷疑。

　　兒童減肥是一項綜合工程兒童營養學專家丁宗一教授的報告引起了與會專家的共鳴。與成人肥胖問題相比，兒童期肥胖對人身心健康造成的影響可能會更大。兒童期肥胖除了有營養過度、疏于運動等特征，還可能導致心理和行為異常的問題。而肥胖對心肺功能及體質健康的危害，對處于成長期的兒童十分不利。“尤其對心理的損傷更難以彌合。”丁教授說，肥胖兒童的自我形象感普遍較差，不自信、心理壓抑等問題可能使其潛能的發掘和發育受阻。

　　因而，對肥胖兒童的治療是一項綜合工程，它包括行為分析、行為矯正、體能訓練、心理分析等等多方面的綜合治療，并非簡單化的體重控制和說教。在減肥治療過程中，應嚴禁饑餓、半饑餓或變相饑餓療法，嚴禁藥物減重，嚴禁手術，嚴禁短期快速減重等等，這也是世界醫學界對兒童減肥的共識。

　　在為肥胖兒童開出的運動處方中，強度應該是最大氧消耗的50%，也就是強度適中；頻率為每天1小時，每周5日；持續12周方能實現一個基本周期；運動方式應為在無氧運動刺激下的有氧運動。根據這樣的指導原則，丁教授認為，一些減肥俱樂部、減肥夏令營等高強度的運動并不可取，只有在無氧運動刺激下的有氧運動才能動用儲存的脂肪，否則只能消耗糖元，引起饑餓感。

　　減肥要走出誤區

　　對于減肥的真正目的，專家們反復強調，減肥不只是為了減體重，身體的各項指標正常才是最終目的。

　　一般來講，對東方民族肥胖的評定標準是：標準體重＝［身高(厘米)—100］×0.9，根據這個公式，超標范圍在10%—20%為超重，20%—30%為輕度肥胖，30%—50%為中度肥胖，50%—100%為重度肥胖，大于100%則屬于病態肥胖。但是，從不久前的一項抽樣調查結果來看，我國減肥人群當中，80.7%的人使用減肥產品的目的是為了保持較好的體型，只有24.3%的人是為了讓身體更健康。“以瘦為美”的觀念，使不少體重正常的人為了追求“苗條”的效果，而飽受減肥之苦。

　　專家們表示，減肥是一個科學的概念，國外醫學界同行曾對我國國內出現的“減肥”及“補鈣”風潮表示關注。專家強調，市場炒作不能背離科學的基本原則，對于業內人士，應有義務讓消費者了解科學減肥原理，對消費者的利益給予充分的尊重。崔玉清