3月1日,沈陽市再次打響“禁白”戰(zhàn)役。令人憂慮的是,消費(fèi)者僅僅看到一次性發(fā)泡餐具的方便,卻并未意識到發(fā)泡餐具對健康的危害。昨日,記者發(fā)現(xiàn),沈城各大商場、超市里的桶裝方便面仍頗受消費(fèi)者鐘愛。 在沈陽一家大型連鎖超市,貨架上品牌齊全、包裝精致的桶裝面映入記者眼簾。仔細(xì)查看,其生產(chǎn)日期多為2001年2月前后,可見方便面生產(chǎn)企業(yè)并未對“禁白令”有所顧忌。在記者停留期間,不時(shí)有上班族模樣的顧客前來挑選桶裝面。一位在附近銀行工作的女士告訴記者,有時(shí)工作忙,中午誤了飯點(diǎn),經(jīng)常吃方便面。當(dāng)被問及是否知道“桶裝面的發(fā)泡包裝材料對人體有害已被禁止使用”時(shí),該女士驚訝地說:“只聽說發(fā)泡餐具不可降解,并不知道還會(huì)對身體有危害! 記者發(fā)現(xiàn),由于工作節(jié)奏緊張,以桶裝面代替午餐的現(xiàn)象在上班族中為數(shù)不少。 中國醫(yī)科大學(xué)專家介紹說,食用一次性發(fā)泡塑料包裝的桶裝面其危害程度甚至比一次性發(fā)泡塑料飯盒還嚴(yán)重。因?yàn)槭褂靡淮涡园l(fā)泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開水過程中,只要溫度超過65攝氏度,它所含有的雙酚類等有毒物質(zhì)就會(huì)析出,浸入食物。如果生產(chǎn)發(fā)泡餐具的原料中有害物質(zhì)濃度超標(biāo),毒害就更大,會(huì)導(dǎo)致生殖機(jī)能失常、損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)等癥狀。而人們泡方便面時(shí)使用的都是開水,溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于65攝氏度。 去年,沈陽市即已下達(dá)了《禁止生產(chǎn)、銷售和使用一次性不可降解餐飲具及超薄塑料袋的通告》,但由于監(jiān)管力度不夠等諸多原因,一次性發(fā)泡餐具仍大行其道。因此,消費(fèi)者為自身健康考慮,拒絕一次性發(fā)泡餐具刻不容緩。(本報(bào)記者 趙欣)