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本報(bào)訊（梁思奇）享有盛名的南珠正在面臨一場(chǎng)質(zhì)量危機(jī)：“十一”黃金周剛過，不少珠農(nóng)就開始剖貝取珠，比正常采珠期早了1個(gè)多月。但提前剖珠對(duì)質(zhì)量的影響卻令業(yè)內(nèi)人士深深憂慮。
產(chǎn)于北部灣海域的南珠素負(fù)盛名，珠寶界一直有“東珠（東洋珠）不如西珠（西洋珠），西珠不如南珠”之說。1958年，我國(guó)第一顆人工海水珍珠在北海市營(yíng)盤鎮(zhèn)海域培育成功
。上個(gè)世紀(jì)80年代起，珍珠養(yǎng)殖逐漸成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，從業(yè)人員目前已超過兩萬(wàn)人。
珍珠實(shí)際是貝類植入珠核后受刺激產(chǎn)生的分泌物。南珠每年三四月插核，當(dāng)年11月、12月采珠。越早收采，這層分泌物就越薄。專家說，珍珠的硬度需要一個(gè)海水降溫過程，未進(jìn)入冬季就收采的珍珠，往往硬度不夠，會(huì)在漂洗加工中受損。
但珠農(nóng)對(duì)此似乎不以為然，他們看到的是紛至沓來的客商出的高價(jià)。由于全世界海水珍珠產(chǎn)量連年下降，外地客商爭(zhēng)先恐后趕到南珠主要產(chǎn)地廣西北海市營(yíng)盤鎮(zhèn)，原珠的價(jià)格每公斤抬至六七千元，而去年只有4000元。營(yíng)盤鎮(zhèn)彬塘村黨支書周懷立說，10月10日后起碼來了200多客商，珠農(nóng)擔(dān)心往后價(jià)格下跌，開始提前殺珠。
在一位姓龐的珠農(nóng)家門口，筆者看到四五個(gè)人正在殺珠。他們撬開貝殼，把藏在貝肉里晶瑩的珍珠撥落在碗里。村干部說，今年沒有臺(tái)風(fēng)，含珠率高，珍珠質(zhì)量比往年好，每萬(wàn)貝產(chǎn)量在1公斤左右。
但提前剖珠對(duì)質(zhì)量的影響卻讓人擔(dān)憂。北海市一位從事珍珠出口的公司老總說，這些珍珠在國(guó)際市場(chǎng)根本沒有競(jìng)爭(zhēng)力，絕大部分只能經(jīng)過加工后廉價(jià)銷往全國(guó)各地旅游市場(chǎng)，加上旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范，搞高回扣額，低質(zhì)高價(jià)，這必將徹底毀了南珠的品牌�！叭绻舆t1個(gè)月后采珠，質(zhì)量會(huì)好得多�！彼f。
北海市營(yíng)盤鎮(zhèn)附近海域，是目前世界上為數(shù)不多的海水珍珠產(chǎn)地之一。由于種苗退化、養(yǎng)殖技術(shù)落后、海域超密度養(yǎng)殖，從1997年起南珠質(zhì)量每況愈下，到2000年跌至谷底，平均每萬(wàn)貝產(chǎn)珠不到0．3公斤。近年來，科技部門大力推廣深水吊養(yǎng)等技術(shù)，珍珠質(zhì)量明顯回升。人們擔(dān)心，由于一直缺乏珍珠質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)尺度來有效控制市場(chǎng)準(zhǔn)入，珠農(nóng)為近利所誘提前采珠，復(fù)蘇的南珠產(chǎn)業(yè)又將遭受重挫。編后
只圖眼前利益、不尊重客觀規(guī)律的急功近利做法，不僅會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的下降，而且會(huì)重挫整個(gè)產(chǎn)業(yè)，從而削弱地方和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力，最終影響的是更大的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
今年南珠采珠期提前這一現(xiàn)象也為我們政府有關(guān)部門提出了新的課題：如何更好地發(fā)揮職能、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展？試想，如果前有珍珠質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作為保證，后有統(tǒng)一的檢驗(yàn)尺度嚴(yán)格把關(guān)，是否可以對(duì)南珠質(zhì)量的穩(wěn)定、產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起到更積極的作用呢？
作者：梁思奇
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