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回收熟魚一晾曬 竟成小袋速食魚


http://whmsebhyy.com 2004年10月27日 08:15 中國質(zhì)量報

  本報訊(羅冬云 記者 王融國)專門生產(chǎn)鄉(xiāng)里臘魚、金晶魚等各類速食魚的食品生產(chǎn)廠,居然見不著作為生產(chǎn)原料的新鮮魚類產(chǎn)品。這樣的怪事就出現(xiàn)在長沙市東旺食品廠。這個廠生產(chǎn)出來的小袋速食魚居然還熱銷北京和廣東等地。

  9月的最后一天,湖南省質(zhì)量技監(jiān)局稽查總隊的執(zhí)法人員第4次來到位于長沙市天心區(qū)的長沙東旺食品廠時,與前3次一樣,廠里人員拒不開門。一個多小時后,執(zhí)法人員終于想辦
法進入廠里。進廠后,他們發(fā)現(xiàn)除了天臺上曬著的大量明顯加工過的小魚和魚塊以及倉庫里大量已霉變的魚干外,在這個以生產(chǎn)臘魚、金晶魚等魚類食品為主的加工廠里,并沒發(fā)現(xiàn)任何作為生產(chǎn)原料的新鮮魚類產(chǎn)品。

  記者指著天臺上晾曬的魚塊詢問一位工人,他說:“這些是退回來的熟食,只要沒有變爛,清洗后就可重新使用。”從質(zhì)量技監(jiān)局對其產(chǎn)品進行檢測的結(jié)果來看,這些速食魚中不僅含有大量防腐劑,而且細菌總數(shù)超過標準要求近百倍。

  記者了解到,該廠生產(chǎn)的食品并不在湖南本地銷售,而以北京和廣東為主,而且銷路不錯。該廠的出貨單上清楚地記錄著僅9月份便出貨2000余件。

  作者:羅冬云 記者 王融國

  (來源:本站原創(chuàng))






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