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愛娃·布洛克·哈達德夫人13日遞交訴狀，指控家樂福集團（Ｃａｒ?鄄ｒｅｆｏｕｒ）某些品牌的標簽不明。這樁案件反映了70萬食品過敏兒童的家庭的擔憂，他們希望品牌產品標簽注釋得更加清楚。布洛克·哈達德夫人的7歲兒子若夫雷自兩歲起就對花生過敏。最近，他的健康狀況惡化。他母親認為這與若夫雷吃了巧克力曲奇（ｃｏｏｋｉｅｓ）、巧克力塊和巧克力糖棒有直接關系。這些食品標簽上未注明“可能有花生”的字樣。
她10月5日收到家樂福消費者處的一封信，加強了她的懷疑。信中寫道：“盡管我們很注意產品的制作，但留有這些成分的殘余是不可排除的，哪怕是微量殘余：運輸罐、生產過程等都有可能留下這類殘余。因此，我們不可能保證這些產品中沒有花生的殘余�！�
布洛克·哈達德夫人認為，家樂福背叛了她的信任：“我兒子會因過敏死掉。我采購時，總是非常仔細地看標簽。凡注明可能有花生的產品我一概不買。過去，我對家樂福的產品一直很信任。”愛娃發現兒子最近咳嗽不止且非常疲勞，產生了警覺。9月初趕緊帶兒子去克里姆林－比塞特醫院（Ｋｒｅｍｌｉｎ－Ｂｉｃｅｔｒｅ）做化驗。然而，從2003年5月28日到2004年9月1日，驗血結果表明，他的過敏指標（ＩＧＥ）從4．3猛升到21，處于極高水平。愛娃認為除了家樂福產品以外，兒子體內的花生源不可能來自其他產品。因為一日三餐，兒子吃的都是她親手做的飯菜，沒有丁點花生。在學校，若夫雷吃的飯菜是在巴黎和校長辦公室里做的。他和法國另外8200名有食物過敏的兒童一樣，享受個人化待遇（ＰＡＩ）。
若夫雷的病很重，因為如果出現不適，醫療隊或他母親必須在發病的3分鐘內給他注射腎上腺素，否則后果不堪設想。在被問及這個事件時，家樂福集團一發言人指出，“家樂福數月來要求供貨商提供變應原化驗結果，目前正在做�！钡屑瘓F也宣布，有關的曲奇和巧克力糖棒的標簽很快將進行修改。
法國食品衛生安全局的拉維埃耶醫生對相關法律做了總結：“企業務必執行歐盟指令，11月25日之前在產品標簽上注明有變應原，哪怕是殘余狀態。但大多數企業已做了相應修改�！�
作者：法 信
（來源：本站原創）
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