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星巴克高咖啡因誘客上癮？
有媒體報(bào)道：“星巴克”咖啡因每杯比別家高100多毫克
星巴克辯稱：絕對(duì)不會(huì)有喝“星巴克”導(dǎo)致上癮的情形
營(yíng)養(yǎng)科專家：咖啡因長(zhǎng)期食用會(huì)使人成癮，導(dǎo)致人失眠
本報(bào)訊(記者 張曉鶯 柳姍) 近日有媒體報(bào)道說(shuō)，全球知名的星巴克咖啡之所以受人歡迎，是因?yàn)榭Х纫蚝刻貏e高。今天上午，記者就此消息采訪了北京的“星巴克”。其公關(guān)部的負(fù)責(zé)人表示：這消息根本是無(wú)稽之談。
華爾街日?qǐng)?bào)針對(duì)3家連鎖通路商，包括“星巴克”，“7-11”及“甜甜圈”連鎖店的咖啡，進(jìn)行咖啡因含量檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)平均每杯星巴克咖啡含有320毫克的咖啡因，比其他家高出100多毫克。一位香港評(píng)論家根據(jù)這數(shù)字發(fā)表觀點(diǎn)：咖啡因含量特別高就是讓人上癮的原因。
“星巴克”則笑看這一調(diào)查數(shù)據(jù)，表示：絕對(duì)不會(huì)有喝“星巴克”導(dǎo)致咖啡因上癮的情形發(fā)生。
在北京，目前共有44家星巴克咖啡店。據(jù)了解，至今北京從沒(méi)出現(xiàn)過(guò)消費(fèi)者指責(zé)“星巴克”咖啡因含量過(guò)高。
“星巴克”北京地區(qū)的公關(guān)部負(fù)責(zé)人稱，星巴克咖啡店的咖啡豆都是由美國(guó)總部進(jìn)行采購(gòu)和烘焙的，質(zhì)量有保證。由于“星巴克”環(huán)境的舒適安逸，有很多不喝咖啡的消費(fèi)者也都愿意到星巴克喝不含咖啡因的飲料，“那么，這些對(duì)‘星巴克’‘上癮’的消費(fèi)者也是因咖啡含量過(guò)高？”
北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的楊大夫說(shuō)，咖啡因有興奮大腦中樞的作用。與藥物一樣，咖啡因長(zhǎng)期食用會(huì)使人成癮，會(huì)導(dǎo)致人失眠，大劑量食用咖啡因或含咖啡因的飲料，有可能引起抽搐、驚厥。
1971年，西雅圖的年輕設(shè)計(jì)師赫克勒創(chuàng)造星巴克徽標(biāo)中著名的“雙尾海神”圖案。“雙尾海神”在荷馬的《奧德賽》中用銷魂的歌聲將水手引誘到水中。不知道是不是一個(gè)巧合，星巴克咖啡現(xiàn)在也被質(zhì)疑用“銷魂的東西”引誘顧客“下水”。
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