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江蘇優質大閘蟹“橫行”進京城


http://whmsebhyy.com 2004年10月15日 08:26 中國質量報

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  本報訊(記者王婭莉)10月13日,記者在“江蘇優質大閘蟹北京推介會”上獲悉,江蘇省強化品牌意識,注重原產地保護和品牌商標注冊,打造品牌優勢,“陽澄湖”、“太湖七帆”、“寶應湖”等品牌大閘蟹已聲名遠播。

  江蘇歷來是長江系中華絨螯蟹(即大閘蟹、河蟹)的生產區。該省充分發揮資源優勢,做大做強河蟹產業,河蟹已逐步發展為外向度高、產業鏈完整、市場競爭力強的拳頭產品
,成為江蘇漁業的一大特色產業。江蘇河蟹產量一直占全國的一半以上,特別是隨著生態養殖技術的不斷完善,河蟹品質不斷提高,江蘇大閘蟹享譽海內外,暢銷大江南北及許多國家和地區,品牌效應不斷擴大。

  據了解,江蘇省在大閘蟹產業發展中,緊緊抓住大閘蟹生產的生態、質量、品牌三個關鍵環節,推動了河蟹生產的可持續發展。一方面倡導環境優先意識、強化產業發展規劃、改善和保護漁業環境。另一方面加強水產品質量安全建設,大力組織實施無公害水產品行動計劃,推行標準化生產。全省建立了包括大閘蟹在內的漁業質量標準體系、水產品質量檢測體系和投入品監管制度、市場準入制度,實施“從水體到餐桌”的全程質量監控,強化品牌效應。

  據悉,江蘇已累計建設無公害大閘蟹養殖基地12萬公頃,獲得國家認證的無公害大閘蟹品牌105個,“太湖七帆”、“寶應湖”等一批品牌蟹贏得了很高的市場知名度。如今,“陽澄湖”和“固城湖”大閘蟹已打上了激光防偽標志,品牌產品得到了很好的保護。預計全省今年大閘蟹產量可達22萬噸。

  作者:記者王婭莉

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