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本報綜合報道 國務(wù)院新聞辦公室日前舉辦新聞發(fā)布會，公布2002年全國營養(yǎng)與健康綜合調(diào)查結(jié)果。結(jié)果顯示，我國城鄉(xiāng)3-18歲兒童青少年各年齡組身高比1992年平均增加3.3厘米，相當(dāng)于過去所說的一寸。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，中國約有2億人體重超重，6000多萬人患肥胖癥，導(dǎo)致慢性病有上升趨勢，而衛(wèi)生部副部長認(rèn)為，居民的合理營養(yǎng)知識不足是主要原因。
少兒比10年前高一寸
2002年全國營養(yǎng)與健康綜合調(diào)查結(jié)果證實(shí)，我國城鄉(xiāng)3-18歲兒童青少年各年齡組身高比1992年平均增加3.3厘米，相當(dāng)于過去所說的一寸。
在這個調(diào)查結(jié)果中，嬰兒平均出生體重達(dá)到3309克，低出生體重率為3.6%，已達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平。但與城市相比，農(nóng)村男性平均低4.9厘米，女性平均低4.2厘米。
兩億人超重肥胖率7.1%
2002年全國營養(yǎng)與健康綜合調(diào)查結(jié)果表明：我國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，估計(jì)超重人數(shù)為2億人，肥胖者為6000多萬人。由于超重基數(shù)大，預(yù)計(jì)今后中國人中肥胖患病率將會有較大幅度增長。
如果只統(tǒng)計(jì)城市的肥胖人群，情況就更顯嚴(yán)重。我國大城市成人超重率與肥胖率分別高達(dá)30%和12.3%，兒童肥胖率已達(dá)8.1%，這個數(shù)字應(yīng)引起廣大人民群眾的高度重視。
營養(yǎng)知識不足有誤區(qū)
調(diào)查顯示，居民慢性疾病的發(fā)病率呈現(xiàn)了快速上升的趨勢。談及主要原因，衛(wèi)生部副部長王隴德回答央視國際記者問時認(rèn)為，人民群眾對于合理營養(yǎng)的意識不強(qiáng)，具備的知識不足。現(xiàn)在特別是城市的居民，進(jìn)食高熱量的食物過多，在這方面存在著很多的誤區(qū)。比方說現(xiàn)在城市居民攝入的植物油過多，植物油的熱量是非常高的，100克植物油的熱量要達(dá)到899千卡，而100克豬肉的熱量才只有395千卡。專家做過測算，如果每天多吃5克的植物油不被消耗的話，十年以后體重就多長20斤
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