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褪去“土色” 變出特色


http://whmsebhyy.com 2004年10月13日 08:09 中國質(zhì)量報(bào)

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  10月12日,記者來到正在北京農(nóng)展館舉辦的第二屆國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)現(xiàn)場,感受到不一樣的熱鬧。與以往不同的是,在這屆農(nóng)展會(huì)上亮相的來自全國的3000多種產(chǎn)品一改“土相”,變得更有“賣相”。大米裝進(jìn)了精美的紙袋,雞蛋放進(jìn)了鮮艷的竹籃,新鮮蔬菜也封進(jìn)了真空包裝袋,散裝的產(chǎn)品已經(jīng)難見蹤影。

  精裝農(nóng)產(chǎn)品看著好看,搬運(yùn)方便,深受歡迎。而更讓人驚喜的是農(nóng)產(chǎn)品的變化并不僅
僅停留在外包裝上,更重要的是內(nèi)在品質(zhì)發(fā)生著改變。普通的蘿卜、白菜搖身變成了時(shí)尚的脫水菜,身價(jià)也直往上竄;不起眼的仙人掌加工成了綠色怡人的粉條和營養(yǎng)掛面;蕎麥變成了一盒盒搶手的方便面,精加工、高附加值的新產(chǎn)品使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈越拉越長。農(nóng)展會(huì)上,內(nèi)蒙古大廚食品有限公司的非油炸“草原蕎麥面”系列產(chǎn)品十分暢銷,原本只展不賣的產(chǎn)品,在參觀者的再三要求下,也優(yōu)惠銷售了500公斤,有的參觀者一下子就搬走好幾箱。

  人們在展會(huì)上購買各種農(nóng)產(chǎn)品的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了觀賞的興趣,F(xiàn)場上到處是提著大包小袋的人群,有的甚至推著小車來搶購,展會(huì)變超市了。其中展銷有機(jī)、綠色、野生產(chǎn)品的展臺前最為熱鬧,有機(jī)大米、野生蘑菇、野生木耳、野生茶葉和各種野菜都成了展館里的搶手貨,就連用野生原料加工成的各種飲料、啤酒、調(diào)料等都備受青睞。從沈陽專程來看展覽的劉女士購買的六七種產(chǎn)品,全是沾“野”字的。她對記者說,本想來看看,沒想到野生的東西這么豐富,多買幾樣回去嘗嘗。有劉女士這種想法的參觀者不在少數(shù)。

  置身農(nóng)展會(huì),觀賞著目不暇接的農(nóng)產(chǎn)品,記者在感受熱鬧之余也發(fā)現(xiàn),來自全國各地的農(nóng)產(chǎn)品雖然日益褪去“土色”,但品牌化程度并不很高,數(shù)千種產(chǎn)品中人們熟悉的、能叫得上名字的品牌并不多,大多數(shù)都是默默無名的產(chǎn)品。展會(huì)上打區(qū)域牌、特色牌的很多,而相比之下知名品牌的身影顯得有些孤單?磥,農(nóng)產(chǎn)品不僅需要規(guī)模化更需要品牌化,尤其是走向國際的品牌化。

  作者:本報(bào)記者 王婭莉

  (來源:本站原創(chuàng))






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