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商報訊(記者 劉昊)記者昨天獲悉，9月21日被停牌的萊雙揚、久久丫等“鴨脖子”名牌在度過了15天的“冰凍”期之后，本月6日，萊雙揚、久久丫、賽飛三個品牌全部恢復經營，只有金三角一家仍在停業。據幾家鴨脖子品牌的經營者透露，在恢復經營之后，生意不是很好，需要半個月的周期才可能恢復到正常的銷售水平。
據北京萊雙揚食品有限公司的負責人透露，15天中三次送檢，北京市食品質量監督
檢驗四站正式出具的檢驗報告中確認，送檢產品亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、胭脂紅、莧菜紅等五種成份含量全部符合《食品添加劑衛生標準》。本月6日，北京市工商局終于對萊雙揚開禁，北京市場上全部42家萊雙揚鴨脖子門店全部恢復營業。同時開禁的還有久久丫，以及因為冒名被冤枉的賽飛品牌。
由于檢驗程序的時間周期，被停牌的鴨脖子沒有趕上黃金周的銷售旺季，恢復營業的門店普遍生意不好。據萊雙揚的負責人透露，恢復營業幾天來的生意只有停牌前的2／3。負責簋街管理事務的北新橋市政管理辦公室的有關負責人透露，雖然鴨脖子門店已經開始恢復營業，但在目前的情況下，生意很冷清。萊雙揚公司的有關人士表示，恢復到正常銷售水平需要半個月的時間。
據萊雙揚的有關負責人透露，公司已經改進了鴨脖子的配方，研制出不加食品添加劑的新產品。據了解，新產品只是在色澤上有所欠缺，但口味上則更加突出。據記者了解，北新橋市政管理辦公室的有關負責人表示，將加強和衛生部門以及工商部門的聯系，加強對產品的檢查，確保食品安全。
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