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新華網蘭州10月6日電 (記者 汪訓波) 食用油國家新標準實施后，各種配有新標識的食用油已在蘭州現身，但記者采訪發現，當地商家和顧客對新標準大多十分茫然。
10月4日，記者來到國芳百盛超市、蘭州家世界超市、張蘇灘糧油批發市場及部分街道糧油店，僅在家世界超市的貨架上發現了部分有新標識的食用油，更多的還是采用舊標識的食用油。新標識的食用油很不規范，有的標明了工藝，卻沒有標明原料是否為轉基因產品
，有的雖標明了是否轉基因產品，卻沒有標明原料產地。
國芳百盛超市的一位導購小姐告訴記者，配有新標識的食用油目前還沒有在這里上市，他們仍然在賣以前的食用油。記者問她是否知道食用油國家新標準，她僅答出了是壓榨還是浸出這一工藝要求，對其它并不了解。
張蘇灘糧油批發市場的一位個體老板倒是完整說出了新標準的主要內容，但她同時告訴記者，目前張蘇灘糧油批發市場賣的還是以前的食用油，新標識的食用油還沒有上市，倒是沒有顧客堅持買新標識的食用油。
記者隨機采訪了17名顧客，竟有10人完全不知道食用油國家新標準的出臺，1人則將先前出臺的國家食品質量安全認證標識當成了新標識，5人說出了部分內容，只有一位年輕男顧客說出了完整內容。也是在該顧客的帶領下，記者才在蘭州家世界超市的一角里，找到了少得可憐的新標識食用油。
在這里，記者和一對前來買食用油的夫妻聊起來，夫妻倆也不甚了解新標準。記者做一番義務宣傳，并推薦了有新標識的花生油，他倆還是選購了舊標識的色拉油。妻子說："我不知道壓榨和浸出有什么區別，也不知道轉基因產品對人體究竟有沒有危害，還是按老口味買吧。"
業內人士認為，出現這種現象個中有因：一是宣傳沒跟上來，很多人還不知道新標準的出臺；二是新標準專業性強，對工藝的區別、轉基因產品的特點一般人都不太了解，也就不知道如何去選擇；三是蘭州人主要食用菜籽油，而這次國家出臺的是花生油和大豆油新標準，很多人也就不去關心。 (完)
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