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北京110家餐飲單位衛生不合格

http://whmsebhyy.com 2004年10月05日 08:59 京華時報

　　本報訊 (記者盧亭通訊員蔡昌晶) 昨天，北京市衛生局通報了十一假期前4天的全市食品衛生狀況：未收到突發公共衛生事件的報告，但全市有167家餐飲單位和攤點被查出食品衛生不合格。

　　據了解，市衛生監督所的3個巡查組從10月1日起每日對全市重點旅游景區的餐飲單位、食品車、攤、亭等進行食品衛生監督檢查。截至10月4日，全市累計監督檢查餐飲單位1

293家，不合格110家，罰款金額1萬余元；檢查食品車、攤、亭1937家，不合格57家。

　　不合格的單位主要存在著操作間沒有專用的餐具清洗消毒間，罐裝食品無標識，健康證與所從事工作不符，地面有油垢、積水，洗碗間洗生肉食，操作間、冷葷間內有蒼蠅，操作間垃圾桶未加蓋等不同問題。

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