假冒高檔酒借“雙節”冒頭

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　　中秋節還沒到來，國慶節的腳步又近�！半p節”接踵而至，高檔酒品迎來了一個難得的消費高潮。記者昨天在廣百、天貿南大、廣東省酒類專賣局銷售中心等高檔酒銷售專柜看到，前來購買高檔酒品的消費者絡繹不絕。

　　高檔酒利潤豐厚，向來不乏假貨。記者在采訪中發現，進口洋酒以次充好、高檔品牌白酒遭遇假冒等問題大有借“雙節”泛濫之勢。業內人士不斷提醒，消費者購買高檔酒要擦亮眼睛。

　　進口酒50元以下多是假貨

　　廣州鴻匯酒業有限公司總經理孫毅告訴記者，“雙節”臨近，進口葡萄酒的銷售明顯上升，特別是今年出現了許多低價進口葡萄酒，備受普通消費者青睞。不過他認為，進口葡萄酒若賣50元以下多半有問題。

　　他介紹，葡葡酒進口時必須付14％關稅、10％消費稅和17％增值稅，三稅合計約46％。還有零售價格的25％歸商場。所以，按以上數據分析，50元一瓶的“洋酒”如果扣除三稅、運費、商場利潤等，根本賺不到錢。那么誰愿意做這虧本買賣？他說，進口葡葡酒的終端零售價至少在60元以上才比較合理和可信。

　　既然如此，為什么市場上還有不少50元以下的進口葡萄酒？據透露，這種低價洋酒其實都是國內生產，甚至許多還是家庭作坊非法制作。他們的做法是“進一賣十”，即先從國外進口一個集裝箱的葡萄酒在國內散裝，其余九個集裝箱則從國內某些產葡葡酒的地方購買，以國產葡葡酒充當進口葡葡酒，欺騙消費者。

　　廣東名酒交易中心總經理李偉東向記者透露，其實進口葡葡酒中不少是“洋垃圾”。他介紹，不法分子通常將國外一些不符合當地生產標準或常用于佐餐調料的葡萄酒(稱為“垃圾葡萄酒”)以低價成桶購入中國，然后在國內灌裝，標注一個外國名稱，以50元以下的超低價格銷售，滿足那些沒有足夠消費能力又喜歡洋酒的消費者的需求。

　　李偉東說，值得警惕的是，這些成本極低的進口葡萄酒為了吸引消費者，通常在包裝上做文章。例如在不少超市經常可以看到一些劣質葡萄酒包裝極其豪華，精致的禮盒內除了葡萄酒，每樣禮品都價值不菲。玲瓏剔透的水晶酒杯、金燦燦的鍍金禮品、來自古巴的雪茄等，將“垃圾葡萄酒”裝飾得非常隱蔽，消費者花高價買回來的往往是“洋垃圾酒”。

　　高檔白酒“假樣”百出

　　高檔白酒一直以來是被假冒的重點對象。記者從廣東省酒類專賣局了解到，該局對歷年打假工作中收繳的假酒進行統計，假高檔白酒占所有假酒數量40％以上。假高檔白酒在市場上的分布面也非常廣，批發市場、賓館、酒樓、小超市、小店檔等終端市場幾乎無處不在，甚至島內價、家誼等一些知名超市也曾經因銷售假酒而被查處。五糧液在知名白酒品牌中被假冒的數量最多，有時候假的比真的還逼真。

　　據廣東省酒類專賣局稽查部部長劉金發介紹，制假分子制假、售假的手法越來越高明，并不斷翻新，目前常用的手段有兩種，“插花”和“舊瓶裝劣酒”。在生產上，制假者往往采取“舊瓶裝劣酒”的方式，將外觀做得非常逼真，足以蒙騙普通消費者。這些假酒多是作坊生產，但分工合作，流程清晰，各項工作都有專人操作。有人專門到餐館、酒樓等消費場所高價回收高檔酒空瓶，存放到倉庫，隨時賣給制造者；制造假酒者成批回收舊瓶后，以劣質酒進行灌裝；制造者同時委托其它工廠為其生產相應的瓶蓋、防偽標志等。制假分子往往事先準備好舊瓶、劣酒等材料，“以銷定產”，隨時生產隨時銷售。

　　記者還從有關渠道了解到，在不少酒樓、賓館等高檔白酒消費較多的地方，的確活躍著一批“舊瓶回收工作者”，專門高價回收五糧液、茅臺、酒鬼酒、劍南春等名酒的酒瓶以及包裝盒。他們要求酒家提供的外包裝必須“完美”：空白酒瓶除了酒沒有，什么都不能少，一旦瓶貼有污跡，或者少了配套紙盒、外包裝有破損等，價格就會大打折扣；如果是整箱的空酒瓶，開酒箱時要用裁紙刀劃開封口膠帶，而不能隨便一撕到底。據了解，一套52度新款五糧液的包裝(空瓶＋硬紙盒)能夠賣50元的“好價格”，一個完整的五糧液瓶貼也賣15元。

　　在銷售環節，除了銷往一些低端市場之外，售假者還常用“插花”的伎倆將假酒混入正品中，流向中高端市場。廠家賣給經銷商的酒一般是整箱賣出，為了蒙騙終端市場和消費者，不法售假者將原包裝打開，從一箱十幾瓶酒中取出一瓶真品，換進一瓶外觀極其相似的假冒酒，有時即使專業人士也難辨別真假。

　　假酒緣何屢禁不止

　　據廣東省酒類專賣局副局長朱思旭介紹，假酒不但危害消費者健康，而且影響行業健康發展，負面影響非常大。正因如此，執法部門的打假工作從來沒有停止過。僅省酒類專賣局系統去年就出動行政執法人員1.5萬人次，查處案件1124宗，搗毀制假窩點69個，沒收假冒偽劣酒類產品貨值約4155萬元，收繳罰沒款283萬余元。今年1月—7月，省酒類專賣局再次查處案件501宗，端掉制假、儲假窩點41個，收繳假冒偽劣酒類產品價值1300萬元�！�

　　然而，假酒為什么依然充斥市場？朱思旭認為，主要存在三個方面的原因。首先是暴利驅動。一瓶高檔酒價值幾百上千元，而制造一瓶假酒的成本只有幾十元甚至十幾元，即使賣出的價格比市場價低很多，也是身價百倍。惟利是圖的制假售假者在暴利的驅動下，就像野草一樣火燒不盡。其次，企業對假酒的危害性認識不足，對市場存在的假冒產品視而不見。他舉例說，有次執法部門從造假窩點繳獲了一批假酒，酒絕對是假的，但要判定酒品是否假冒產品，還需要參照廠家正品酒的生產指標。然而被假冒的企業卻拒不提供相關指標，并不承認其產品被假冒。朱思旭認為，企業不承認市場存在假冒酒的原因，是擔心一旦承認了本品牌存在假冒酒，會影響其品牌的信譽度，進而影響市場份額。企業這樣做保證了短期利益，但從長遠來看無疑會助長制假分子的僥幸心理，為假酒預留了存在的間隙。第三，酒類行業的自律意識還不夠強。他說，酒行業是高稅微利行業，企業在生產、銷售的某些環節做手腳就可能產生暴利。有些企業為此鋌而走險，不顧行業道德，參與酒品的制假售假。此外，目前酒類管理系統力量薄弱，缺乏一些高級的檢測技術手段，也是影響打假的原因。

　　朱思旭透露，為保證消費者的合法權益，在春節之前，省酒類管理局將采取多種方式對假酒進行標本兼治。治標方面，將重點查處批發市場、超市、酒店等市場終端，進一步強化酒類產品在流通領域的執法監管；治本則嚴厲查處無證生產經營，通過協會加強行業自律，并對制假售假者說服教育。此外，還將通過媒體發布一些辨別真假酒的知識，提高消費者的辨別能力，從根本上杜絕假酒。

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　　辨別進口葡萄酒四步走

　　第一看價格。按照14％的關稅、10％的消費稅、17％的增值稅以及運費、利潤的合理推算，普通的進口葡萄酒價格不應該低于50元，否則就可能有問題。高質量的進口葡萄酒價格應該在100元到300元之間。

　　笫二看酒標。按照國家《進口食品標簽管理辦法》規定，一瓶進口葡萄酒如果是按國家規定程序進口，就必定有由國家質量監督檢驗檢疫總局核發的“進口食品標簽審核證書”，而且酒瓶背面標簽上就必定有中文標識。如果沒有中文背標，或者商家無法提供證書，不要輕易購買。

　　第三看酒瓶�？淳破繕撕�印刷是否清楚，是否仿冒翻�。痪破康姆馍w是否有異樣，有沒有被打開過的痕跡。而且要看是否有出口國的標識。如法國的國際碼是3，購買法國葡萄酒時要看國際條形碼是否以3字打頭；澳大利亞出產的葡萄酒往往在酒瓶的底部側面處鑄有AG或ACI字母，這是當地著名玻璃制造廠的縮寫。

　　第四觀酒色。在色澤上，對著強光照一下酒身，稍帶反光，優質葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀，應有接近原品種果實的真實色澤。

　　識別白酒真假有五招

　　廣東省酒類專賣局副局長朱思旭告訴記者，分辨白酒的真假，要從看、聞、嘗等幾個方面入手。他說，由于假白酒的偽裝越來越逼真，除了購買之前要仔細從標簽、包裝、色澤等方面進行仔細辨認之外，消費者還應當具備以下五個方面的常用辨別招術。

　　第一招：搖晃測度數法。有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數不一定與正品相符�？梢杂脫u晃的方法進行辨別。搖動酒瓶后，如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數應該是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數約為57度～60度。

　　第二招：對光觀察法。把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協調，余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質酒。

　　第三招：倒置觀察法。若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。

　　第四招：雙手摩擦法。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發出的氣味清香，則為優質酒；如氣味發甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。

　　第五招：食用油測試法。將一滴食用油滴入酒中，如果油不規則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒。

　　專題圖／文　本報記者　李有祥