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小時候咿呀學(xué)語，孩童都說“吃葡萄不吐葡萄皮”�？墒乾F(xiàn)在吃葡萄一定要吐皮，因?yàn)檗r(nóng)藥殘留物對人體有害。據(jù)了解，葡萄生長過程最少施用四、五次農(nóng)藥，殘留物的80％都集中在葡萄皮上，食用后有可能引發(fā)疑難怪病。
中國工程院院士鐘南山教授說，現(xiàn)在各種癌癥發(fā)病率很高，這和農(nóng)藥、防腐劑過量使用有很大關(guān)系。近來有媒體報道，美國科研人員在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，葡萄中存在一種叫白黎
蘆醇的化合物，具有抗癌作用，可望成為新世紀(jì)的抗癌物質(zhì)，而這種物質(zhì)就大量存在于葡萄皮中。來自法國葡萄酒故鄉(xiāng)的波爾多大學(xué)的科學(xué)家也證實(shí)，葡萄皮含有豐富的抗氧化、抗衰老的物質(zhì)，簡稱為ＯＰＣ，它的功效比維生素Ｃ、Ｅ高數(shù)十倍，對增強(qiáng)人體免疫力、延緩皮膚衰老有良好效果，所以法國人喜歡吃葡萄連皮食用。
“吃葡萄不吐葡萄皮”這句流傳百年的調(diào)侃繞口令真的不合時宜嗎？華邦食品有限公司給出了圓滿的解決方案。他們在全國建設(shè)了六個有機(jī)果品生產(chǎn)基地，基地種植葡萄、桃、橙、山楂、獼猴桃等水果，生長全過程不使用任何化學(xué)制劑，包括化肥、農(nóng)藥和一切形式的植物生長助劑，是真正意義的潔凈果品。華邦有機(jī)果園接受國家環(huán)�？偩钟袡C(jī)食品認(rèn)證中心、美國國際有機(jī)作物改良協(xié)會、日本農(nóng)林規(guī)格協(xié)會這3家我國政府認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格監(jiān)管，未經(jīng)許可或檢驗(yàn)不達(dá)標(biāo)不得銷售。最近華邦有機(jī)果園的葡萄、美國紫提已經(jīng)開始上市，您的“吃葡萄不吐葡萄皮”的愿望可以實(shí)現(xiàn)了。
作者：佚名
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