本報訊 近期,南京市衛生監督所對市售月餅進行了抽檢,共抽取16家賓館酒店、糕點生產企業、超市、食品商店的25份樣品,其中地產月餅17份,外地產品8份。檢測項目為過氧化值、黃曲霉素B1、霉菌計數、菌落總數、大腸菌群、致病菌、鉛、酸價、總砷。經檢測,衛生質量全部合格,市民可放心消費。(魏堅 雙江)
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