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從10月1號開始，我國新的食用油標準將正式實施，近日經濟頻道記者在北京市場看到，新標準的食用油已經擺上了貨架。
記者徐揚：雖然離10月1號食用油新標準的實施還有十多天的時間，但是，記者在北京的許多超市看到，新標識的食用油已經陸續擺上貨架，商場的工作人員告訴我們，從10月1號開始，舊標識的食用油將不能再上架銷售。
按照新標準，食用油必須標明生產工藝，所謂的壓榨法，就是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離，全過程沒有涉及任何化學添加劑。而浸出法，是采用溶劑油將油脂原料充分浸泡后，進行高溫提煉，由于成本低，所以，浸出油的價格要低于壓榨油的價格。
新標準還將食用油按品質分為四個等級，四級為最低等級，新標準要求商標必須明確標出原料生產國、以及是否為轉基因原料等等。
此外，還要求產品中不得添加任何香精和香料。
記者也發現，由于新舊標準的食用油混放在一起，很多顧客還不知道新標準的具體內容。
顧客：聽說有壓榨和沉浸出兩種，但是具體的不清楚。
為了讓老百姓了解食用油的新標準，許多商場表示，他們目前正在對售貨員進行知識培訓。消費者在10月1號之前購買的食用油，即使是按照舊標準生產的，只要是在保質期內，一般不用擔心質量問題，可以放心食用。
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經濟頻道每天：12:00—12:35
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