| 用高壓鍋煎藥好 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年09月13日 08:16 中國質量報 | |||||||||
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用傳統容器煎藥時，中藥的揮發成分隨蒸汽外散較多，在一定程度上降低了藥效，且藥氣味令人生厭，用高壓鍋煎藥則可減少上述弊端。 具體做法是：將高壓鍋洗凈，把藥放人鍋內，添水浸透。煎煮時扣緊鍋蓋，選用一根長1．5米左右的塑料軟管或橡皮管（無毒的）作導氣管，插在高壓鍋的排氣管上，兩端的接觸要嚴密，導氣管的另一端放入盛滿冷水的面盆底部。這樣煎煮，散不出藥味來。由于是在
作者：宗樾 （來源：本站原創） |
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