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其實，漲價的并不僅僅只有豬肉，從去年下半年開始，各地的禽、蛋、米、面等價格也都出現了較大幅度的上漲。
在北京，每斤雞蛋的售價目前為3.3元到3.4元左右，比上個月上漲了0.2-0.3元。同時，禽類產品價格也同步上漲，其中雞肉漲幅達到10%-20%左右。而在上海，目前市面上的雞蛋零售價格已達到每斤3.7元，不僅是今年以來的最高市場價格，也是1997年以來的最高歷
史紀錄。
不僅是雞蛋，近期各地蔬菜價格，因為運輸成本的提高也是略有上升。在北京，豆角、油菜、芹菜、西紅柿、青椒等蔬菜價格普遍上漲了15%-50%。長春蔬菜的價格也比去年整體高出了30%左右。而在廣州，由于近期菜價太高，使得一些老年人為了省錢，不惜舍近求遠，每天趕早乘車到郊區去購買相對便宜的蔬菜。
此外，從8月份開始，價格普遍上漲的還有大米和面粉，專家認為，過去幾年，我國糧價下跌幅度達到30%-50%，目前的糧價上漲是長期下跌后的恢復性回升，是市場調節的結果，屬于正常范圍。
從目前的情況來看，糧、油、肉、禽、蛋等農產品的價格再沖高的幅度有限，短時間內還不太可能回落。
編后
據統計，從去年下半年至今，面粉的價格上漲了24.3%，大米的價格也上漲了24.9%。
目前，我國已經把食鹽、糧食、食用油、食糖、肉類和茶正式列為人們生活的必需品，并計劃建立國家儲備制度，同時要求各地也建立相應的地方儲備制度。
商務部計劃，在市場出現價格波動的時候，將通過儲備來平抑物價。針對這一輪的豬肉價格上漲，商務部正在醞釀出臺相關的政策，具體的辦法將在近日出臺。豬肉的價格將有望隨著調控手段的完善恢復到正常的水平。
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