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偌大的露天廣場，20多張白色的餐桌上，放著五顏六色的紙筒，筒里裝著潔白的衛生紙。前來夜市就餐的人就著啤酒，吃著毛豆，拿起桌上的衛生紙就往嘴上擦。這是8月30日晚記者在北京北洼路附近某餐館門前見到的一幕。
不少街頭餐館、早點攤、夜市小吃，甚至一些家庭，用衛生卷紙代替餐巾紙，可以說是司空見慣。一些消費者認為，既然是衛生紙，應該就比較衛生，用作餐巾紙未嘗不可。但
是據國家有關部門對衛生紙進行的抽樣調查發現，有的衛生紙消毒不徹底，有的甚至不作消毒處理。
在一些地下工廠，一臺封口機能“生產”十幾個品牌紙。一些垃圾里撿來的紙，甚至廁所用過的臟紙，都成了生產的原材料，經過漂白溶液漂洗后，再經過一系列工序，就變成了潔白的衛生紙甚至餐巾紙，源源流向市場。據不法分子交代，別看這些紙張發霉發黑，只要把好了“漂白”關，霉紙黑紙也能變成潔白的餐巾紙和衛生紙，而且外包裝上還打上“引進德國高科技制造”。
據介紹，劣質餐巾紙由于其衛生情況很差，用它擦口、臉和手，極易傳染病菌，有的還會引起皮膚過敏。
北京派尼爾紙制品廠有關負責人在接受本報記者采訪時認為，衛生紙絕對不能用作餐巾紙，無論是衛生標準，還是質量標準，二者都是不一樣的，即便是合格的卷筒衛生紙，也不能用作餐巾紙。就是低檔餐巾紙與高檔餐巾紙之間，其衛生差別也很大。
專家告訴記者，餐巾紙和衛生紙的衛生指標有差別。餐巾紙要測真菌、綠膿桿菌是否超標，而衛生紙則不要求。由于用途不同，衛生紙不可以用作餐巾紙。
專家指出，普通衛生卷紙不是餐巾紙，兩者不僅衛生指標不同，原材料也不一樣，衛生卷紙大多是利用回收紙加工而成的，而餐巾紙則絕不能用回收紙來重復加工。一些小餐館考慮到成本，采用了廉價的衛生卷紙。
不少消費者反映，到餐館吃飯，服務員送過來的餐巾紙看起來顏色潔白、干干凈凈，可一拉就破，直掉毛毛；擦完嘴，稍微沾點唾沫或茶水，紙巾就融化了，一揉就是一團漿。
專家告訴記者，好的餐巾紙應該不掉毛、掉粉、掉色，遇水有一定的強度，表面應潔凈，皺紋應均勻細膩、柔軟。如果使用劣質原材料如回收的廢紙來生產餐巾紙，由于其纖維成分復雜，白度不夠，往往需要添加熒光增白劑來提高白度，而且易掉毛、掉粉，有的見水就散，擦汗時紙毛容易粘在臉上。
專家提醒消費者，衛生紙不能用作餐巾紙。在與一些劣質餐巾紙親密接觸時，多留意它們的質量和衛生。選購餐巾紙時，最好去正規的大商場或超市，因為這里通常有正規的進貨渠道，產品質量有保證，購物及存放的環境、衛生條件比較讓人放心，不會使紙張受到二次污染。
另外，餐巾紙也有保質期，一般為3年，過了保質期的餐巾紙也會滋生細菌，超過一定的期限，就不一定衛生了。
作者：宗 樾
（來源：本站原創）
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