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要時刻繃緊食品安全生產這根弦

http://whmsebhyy.com 2004年09月06日 08:19 中國質量報

　　本報訊（雒建民記者溫隆家）近日，甘肅省副省長楊志明要求該省各級政府、有關執法部門要全面落實“四長”責任制，全力打好食品安全監管這場攻堅戰。

　　楊志明要求，全省食品生產加工監管工作要按照國務院和國家質檢總局的部署，突出重點，抓好落實。一要實行�。ㄊ�、縣）長負責區域食品安全、質量技監局長負責食品安全監管、食品企業董事長（廠長）負責食品安全生產主體、發放生產許可證的廳局長負責發證

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把關的“四長”責任制。劃分責任區，落實責任人，明確責任內容，加強責任考核，實施責任追究，把食品生產加工環節監管的各項任務落到實處。二要抓好食品生產監管的重點環節。按照“誰發證、誰負責”的原則，對28類食品生產加工企業要實施食品安全市場準入制度，并把打假治劣與扶優扶強結合起來。三要抓好落實，各市縣政府、有關部門和企業的主要負責人，在任何時候、任何情況下都要繃緊食品安全生產這根弦，通過扎實有效的工作和強有力的措施，迅速扭轉當前食品安全生產的被動局面，堅決遏制食品安全事故的發生。

　　作者：雒建民記者溫隆家

　　（來源：本站原創）