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省衛生廳發出第7號食品安全預警；汕頭50多人食虎斑魚中毒
新快報訊 (記者 肖萍 通訊員 陳廣泰) 進食鱸魚等海洋魚類可能導致中毒！昨天，廣東省衛生廳向全省發出今年第7號食品安全預警：由于省內出現進食含有“雪卡毒”毒素的海洋魚類而中毒的事件，提醒市民慎食珊瑚魚等海產品，謹防“雪卡毒”中毒。
據悉，最近，廣東省汕頭市發生了50多人因進食含有“雪卡毒”虎斑魚而中毒的事件。廣東和香港等地區也曾發生多起進食含有“雪卡毒”魚類的中毒事件。
雪卡毒素是一種神經毒素。進食含雪卡毒素的魚肉或湯后，會出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉和溫度感覺倒錯等癥狀，中毒嚴重者可導致脫水休克。雪卡毒素并非海魚自身毒素，而是通過食物鏈的傳遞，使海魚體內有可能積集雪卡毒素。僅從海魚的外觀很難判斷哪些有毒或無毒。
廣東省衛生廳特此提醒市民：慎食珊瑚魚(泛指生活在熱帶、亞熱帶海域的珊瑚礁周圍和近海海岸的魚類如西星斑、老虎斑、杉斑、蘇眉等石斑魚和鱸魚)等海產品，謹防“雪卡毒”中毒！市民選擇進食珊瑚魚，加工時應將魚的內臟，尤其是卵巢剔除干凈；盡量選擇較小的珊瑚魚，并減少食用此類魚產品的頻率；避免同時喝酒及吃花生或豆類食物，以免加劇中毒病癥；如果食用珊瑚魚后出現身體不適，請盡快到醫院就診。
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新快報訊(記者 劉正旭 實習生 蘇四榮 伍貝貝)珊瑚魚、虎斑魚等海洋魚類可能含有“雪卡毒”！不過，記者昨天巡城發現，廣州水產市場尚未受到“雪卡毒”影響，市民對“雪卡毒”還渾然不覺。
昨日中午，記者來到黃沙水產交易市場，發現虎斑魚、鱸魚、珊瑚魚等海魚銷售情況都不錯。比較起來，出售較昂貴的虎斑魚的鋪面還多過便宜的鱸魚。聽記者說要買虎斑魚，一名檔主說：“來晚了！我們早上十幾條虎斑魚都賣掉了，就剩下這幾條小魚了，珊瑚魚更少。”據了解，虎斑魚的價格一般在60元—100元/斤，而鱸魚則在12元/斤左右。
記者隨后又走訪了廣州市內的幾家大型超市，未發現有上面提到的幾種海魚出售。
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