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子德
今年上半年，全國工商行政管理機關把食品放心工程作為市場整治工作的重中之重，堅持標本兼治、重在治本的工作方針，采取有效措施，依法打擊制售假冒偽劣食品行為，加強流通領域食品安全監管，取得了新的進展和成效。據31個省、自治區、直轄市的統計，2004年上半年，全國工商行政管理機關檢查各類市場經營主體390萬家，取締無照食品經營
戶67650戶，搗毀制假售假窩點5581個，查處制售假冒偽劣食品違法案件38356件，查獲假冒偽劣食品價值2.568億元，罰沒金額1.269億元，移送公安機關案件近150件。
上海市工商行政管理機關對“垃圾肉”(無法食用的槽頭肉)開展了專項整治，在一些主要的集貿市場建立了強制回收、集中銷毀、記錄在案等制度，有效地防止了“垃圾肉”等流入市民餐桌。貴州省工商行政管理局在全省統一組織開展了茅臺酒集中專項整治。深圳市工商行政管理局針對消費者關心的熱點問題，開展以四類違法行為為重點的專項整治行動：一是生產、銷售與人民群眾生活密切相關的假冒偽劣酒、食用油、米、面粉、肉類、奶制品、豆制品、飲料、營養保健品等行為；二是無證、無照經營、未標明食品生產和有效使用日期行為；三是在食品中添加非食用物質，如吊白塊、滑石粉、硫磺、非食用色素等，或濫用、使用食品添加劑行為；四是篡改產品生產日期和保質期限的行為。
安徽阜陽劣質奶粉事件和廣州毒酒事件曝光后，各地工商行政管理機關按照國家工商總局的部署，全面開展清查、協查劣質奶粉的統一行動。對商場、超市、批發市場、農貿市場、個體攤點進行了現場突擊檢查，重點檢查不合格奶粉、冒牌奶粉和“三無”奶粉。截至5月11日，據不完全統計，各地工商行政管理機關共查處“問題奶粉”521.41噸，搗毀了一批制售假冒偽劣奶粉的窩點，一批存在質量問題的奶粉被封存。安徽省工商局出動執法人員233487人次，檢查經營單位427351個，查扣劣質奶粉140497袋。北京市工商局對阜陽市消費警示公告中涉及的北京兩個公司的產品全部封存，并要求所有商家暫停銷售涉嫌奶粉制品。山東省工商局對發現的劣質奶粉堅決予以查扣，并追查其進貨渠道、進貨數量、銷售去向和庫存流量，共查處假冒劣質奶粉12.29萬袋，其中列入阜陽市不合格奶粉名單的奶粉2.32萬袋。
5月11日，廣州市發生毒白酒致人死亡事件以后，廣東省工商局按照國家工商行政管理總局的要求，以農村和城鄉結合部為主要清查地域，全面清理散裝白酒經營主體，堅決取締無證照生產銷售散裝白酒行為；重點檢查銷售單位是否持有白酒的衛生許可證和其他有效證件、檢驗報告；清理收繳無警示標志的甲醇、工業酒精、工業合成乙醇等特殊商品，清理收繳無廠名廠址、無生產日期以及不符合衛生標準的白酒；對制造、銷售毒酒、劣酒致人中毒、傷亡構成犯罪的案件，及時移送司法機關，依法追究刑事責任。
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