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體驗者：瀅 浩 公司職員
是誰發(fā)明了方便面？它可真是個好東西，我對它很有好感。我想，有很多人都對它青睞有加，尤其是單身漢。君不見，超市里大包大包采購方便面的多是年輕男子。
就像它的名字，方便面貴在方便。出門坐火車，泡盒方便面，比到車上的餐廳要方便
實惠衛(wèi)生。周末出去玩，帶兩盒方便面，也可以快速簡單地解決肚子問題。據(jù)說前幾天，八達嶺高速路堵得如同停車場，路邊賣方便面的連開水都賣光了。
我從上高中起就住校，記得那段時間沒少吃方便面。有過住校經(jīng)歷的人都應(yīng)該有體驗，晚上熄燈前饑腸轆轆的感覺是多么難過，能泡包方便面就快樂似神仙。上高中時，方便面還沒有現(xiàn)在這么多品種、這么多口味，但在學(xué)生也已是美食了。那時有一種簡裝的方便面，記得是五塊面餅一包，我們常常像零食一樣干吃，連用開水泡都省了，簡便管用。
現(xiàn)在方便面品種很多，又便宜，對我這種懶人真是提供了很大的實惠。有時在單位吃膩了食堂的飯菜，偶爾換換口味，泡包面，嘿嘿，那香味會讒得同事不停地吸鼻子。我發(fā)現(xiàn)不同的地方，對方便面的偏愛也有很大差別。比如我很喜歡一種炸醬口味的方便面，但在很多南方城市就找不到。
想起周星弛的電影《食神》，一盤蛋炒飯惹的人如醉如癡，真是飲食文化的最高境界了。其實一包方便面，我們也可以煮出更多花樣來。剛才說起炸醬面，我從小就愛吃，北京人嘛，可現(xiàn)在誰有那么多時間去買黃醬，切肉丁，再過火炸醬，太麻煩了。炸醬口味的方便面，簡單又解讒，可是它里面那些速干的菜料，食之如同嚼蠟，不如自己加些豆角、青豆、蘿卜絲、豆芽，再點幾滴醋，就是家常飲食中的美味。不是說方便面沒營養(yǎng)嘛，煮的時候打個雞蛋，不就有營養(yǎng)了。建議周星弛再拍個《食神》續(xù)集，看能不能把方便面也做出至高境界來。
作者：宗 越
（來源：本站原創(chuàng)）
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