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本報訊 (記者吳衛群)雖然門面上還看不出什么變化，但坐落在淮海中路商街上的本市食品行業老字號———上海全國土特產商店的內核已悄然發生裂變。記者昨天從上海市第一食品(資訊 行情 論壇)商店股份有限公司獲悉，由他們出資51%，上海淮海商業(集團)有限公司和盧灣區供銷合作社出資49%，三方共同投資組建了上海全國土特產食品有限責任公司，新公司將于本周正式掛牌。
上海全國土特產食品(集團)公司被原中商部命名為“中華老字號”企業，它的經營業務遍布全國29個省市，擁有包括淮海路上的全國土特產商店、加工工場、分布在國內一些機場內的經營網點等資源。此次盧灣區方面拿出來進行重組的是集團資產的核心部分，包括全國土特產商店及加工工場等。
第一食品股份自1992年上市以來，目前已經形成三大核心產業板塊———以第一食品商店為主體的食品零售業，以上海金楓釀酒公司為主體的黃酒業以及以上海南浦食品有限公司為主體的食品品牌代理批發業。而重排老字號江山是第一食品做大食品產業鏈的一個重要步驟。重組全國土特產之后，新公司將吸引北京、江蘇及本市的民營食品品牌企業來參股，下一步他們將投資合適的生產場地作為合作開發基地，主要生產自有品牌的中西熟食、中西糕點、南北貨等產品，并進入第一食品股份和原先全國土特產食品公司的零售通道。
據悉，第一食品股份還有一個宏偉計劃，一方面是趁目前各區國資改革之際，對散布在各區內的老字號食品企業注資重組，利用這些老字號品牌，或加工定牌產品，或發展連鎖食品專賣店、專賣柜；另一方面加速開辟第一食品商店的連鎖門店，徐家匯店和四川北路店已在積極籌備之中。
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