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在偏僻的山區(qū)搞農(nóng)業(yè)標準化有出路嗎？太行山上能長出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物，結(jié)出豐碩的果實嗎？坐車在蜿蜒的太行山路上艱難前行時，種種疑問曾浮上記者心頭。第二天，在長治市農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)里，面向整整齊齊的農(nóng)業(yè)標準示范基地，手捧黃燦燦的沁州黃小米、小燈籠一樣大小的青椒，一切都有了最明確的答案。分管農(nóng)業(yè)工作的副市長常反堂告訴記者，“從2000年開始，我們著手綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)的標準制定。到目前，一共采用制定、發(fā)布實施各類標準721項，初步建立起了覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)標準體系。
”
看似簡單的結(jié)果背后是并不簡單的開始。幾年前，質(zhì)量技監(jiān)部門請來了山西農(nóng)大的專家，對長治的土地、環(huán)境、水質(zhì)進行了整體檢測，歷時半年多，得到1萬多個數(shù)據(jù)。這才確定了當?shù)鼐邆浣⒕G色無公害基地的基本條件。
經(jīng)過幾年的努力，全市集中力量培育了農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)15強，以龍頭帶動，逐步形成了沁州黃小米、屯玉良種、長子大青椒、潞城大蔥、黎城核桃、平順大紅皰、兔肉、雞肉、上黨肉驢等20個優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，綠色農(nóng)產(chǎn)品基地面積發(fā)展到20萬公頃。全市已有4個縣區(qū)被國家有關(guān)部門命名為特色之鄉(xiāng)。據(jù)介紹，當?shù)匾?guī)模較大的潞城森龍綠食有限公司是當?shù)氐凝堫^企業(yè)之一，他們經(jīng)營的大蔥和土豆可以達到一個億。還有城區(qū)紫坊農(nóng)貿(mào)市場去年的銷售量達到7個億。
“我們的農(nóng)產(chǎn)品受歡迎，不愁賣不出好價錢。”常反堂說起長治農(nóng)業(yè)情況時，充滿自信。“農(nóng)業(yè)標準化，不僅讓農(nóng)民嘗到了甜頭，整個長治的經(jīng)濟都受益匪淺。就說一件事吧，我們的沁州黃小米，全國有名。去年，質(zhì)量技監(jiān)局建議政府為沁州黃小米申請原產(chǎn)地域保護，因為它具備這種資格。我們出資20萬元來完成這項工作，最后順利地通過了國家審查。今年，美國、韓國和中國香港幾家公司慕名前來，投資790萬美元來出口沁州黃小米。”
在長治的農(nóng)業(yè)標準化體系中，他們采用國際標準49項，采用國家、行業(yè)標準657項。同時他們根據(jù)長治的自然氣候條件，針對一些尚無國家標準、行業(yè)標準、地方標準的綠色農(nóng)產(chǎn)品，因地制宜地制定了相關(guān)技術(shù)規(guī)程。
今年8月7日到8日，長治市邀請了省農(nóng)業(yè)廳、省質(zhì)量技監(jiān)局、山西農(nóng)大、省農(nóng)科院的20多名專家，召開農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程標準審定會，通過了33個農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)程。
8月9日，市政府召開了建立和完善農(nóng)業(yè)標準體系暨消滅農(nóng)產(chǎn)品無標生產(chǎn)的新聞發(fā)布會，向社會公布和宣傳農(nóng)業(yè)標準化工作的最新動態(tài)。
常反堂說，國家強調(diào)要注重食品安全，抓源頭。長治的綠色農(nóng)業(yè)就正是做到了這一點。為了加強農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管檢測，長治在全省率先啟動了市場準入制度，啟用了綠卡通行證，全市各縣區(qū)都配備了蔬菜農(nóng)藥殘留速測儀。從田間到餐桌，無公害農(nóng)產(chǎn)品讓老百姓百分之百地放心。
作者：本報記者 劉伊婷 王力平
（來源：本站原創(chuàng)）
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