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基礎設施較好 管理比較嚴格

http://whmsebhyy.com 2004年08月19日 07:06 中國質量報

  本報訊(記者丁瑩)記者8月17日從國家認監委獲悉,對我國輸韓水產品加工企業進行檢查的韓國海洋水產部官員對我國工廠總體表示滿意。國家認監委要求提高企業自律意識,加強研究工作。

  據了解,近年來,我國輸韓黃花魚、章魚等產品存在注水、泡水問題,造成我國相關水產品被韓國退運,引起韓國政府及輿論的高度關注。今年6月,韓國海洋水產部官員分兩批
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來華檢查了我國山東、江蘇、上海等地23家輸韓水產品加工企業,同時與中方協商,尋求解決辦法。

  通過檢查,韓國官員對檢查的23家工廠總體表示滿意,認為基礎設施較好,管理比較嚴格,衛生狀況良好。韓國官員還提出了一些意見和建議,如手消毒液、靴底消毒液的濃度與規定值有差異;車間的防鼠、防蠅蟲設施不全等。

  國家認監委要求各有關部門,要改變檢驗檢疫部門的監管模式,提高企業自律意識,避免迎檢前突擊準備。應克服麻痹思想,不能對檢查熟視無睹,掉以輕心。由于中韓雙方每季度都要對輸韓水產品加工企業名單進行更新,應嚴格按照企業名單向韓國出口,規范操作。同時,認監委還要求各檢驗檢疫局重視食品感觀檢驗,加大對韓國HACCP體系的研究,探究中韓兩國HACCP體系的異同。

  作者:記者 丁 瑩

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