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本報訊（姚明光）取消準(zhǔn)產(chǎn)證后的首個中秋節(jié)即將來臨，尚未列入ＱＳ發(fā)證管理、目前質(zhì)量監(jiān)管正處于一種舊已破而新未立階段的月餅，是否還能保證質(zhì)量和安全，已成為社會廣泛關(guān)注的焦點。面對這一情況，上海市多管齊下加強月餅質(zhì)量安全監(jiān)管。
針對可能出現(xiàn)的新情況，上海質(zhì)量技監(jiān)部門從8月起將采取6項新措施：一是，專項監(jiān)督抽查的內(nèi)容從月餅延伸到小麥粉、食用植物油、餡料等生產(chǎn)用原料，督促企業(yè)把好原料
質(zhì)量關(guān)；二是，集中力量，重點檢測衛(wèi)生等危及人身健康的強制性指標(biāo)；三是，采取產(chǎn)品監(jiān)督抽查和企業(yè)現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式，堅決查處無證無照、使用無ＱＳ標(biāo)志的小麥粉和食用植物油、偽造或冒用他人廠名廠址和質(zhì)量標(biāo)志等違法生產(chǎn)月餅的行為；四是，監(jiān)管前移，由區(qū)（縣）質(zhì)量技監(jiān)局對本轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查；五是，專項監(jiān)督抽查分兩個階段進行，第二階段重點檢查那些在第一階段抽查中未開爐生產(chǎn)和準(zhǔn)備在中秋節(jié)前突擊生產(chǎn)的企業(yè)，以打擊那些刻意逃避監(jiān)管的月餅生產(chǎn)企業(yè)；六是，在銷售旺季來臨之前向社會公告本次監(jiān)督抽查的結(jié)果，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題即時即報。
作者：姚明光
（來源：本站原創(chuàng)）
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